La capital del departamento de los Pirineos Atlánticos es una ciudad acogedora, con mucho ambiente, buena gastronomía, monumentos increíbles y maravillosas vistas
Muchos de vosotros nos lo pedíais a gritos, y hoy, por fin, os traemos una increíble escapada al extranjero, pero a tan solo 3 horas de coche de Zaragoza. Si estabas pensando en hacer un viaje estas Navidades, Pau (Francia) es un destino perfecto.
Aun antes de llegar la preciosa ciudad gala, que es uno de los mejores miradores de los Pirineos, comprobaremos que el viaje en sí mismo ya es una fantástica experiencia. Cruzaremos los Pirineos, bien por el túnel del Somport de más de 8,6 km de largo (y gratuito), y atravesaremos el salvaje Valle de Aspe; o por el Puerto del Pourtalet (cerca de Formigal), pasando al pie del Pico de Midi de Ossau.
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Además, Pau es un punto estratégico perfecto para aquellos que deseen realizar viajes en coche con destino a Italia, Suiza o Alemania.
Pau, la capital del departamento de los Pirineos Atlánticos (región de Nueva Aquitania) es una ciudad llena de arte y de historia. Esta localidad fue a mediados del siglo XIX el destino estival favorito de muchos ingleses debido a su buen clima. Una ciudad acogedora, con mucho ambiente, buena gastronomía, monumentos increíbles, y vistas aún mejores. La ciudad de Pau se divide en dos, una parte superior en la que encontrarás el casco antiguo y el castillo, y una inferior, junto al río, más moderna. Ambas partes fueron conectadas en 1908 por un funicular. ¿Te apetece saber un poco más de ella?
¿Qué ver en la ciudad de Pau? Estos son algunos de los lugares de interés que no te puedes perder:
CASTILLO DE PAU
Actualmente este castillo es un Museo Nacional. Allí nació en 1553 el Rey Henri IV, Rey de Francia y de Navarra, un personaje emblemático de la ciudad y el “rey más querido” por los franceses.
Es posible visitar el interior del castillo a través de una visita guiada, la colección de tapices de la “Manufacture de Gobelins”, el mobiliario antiguo (destaca el “Caparazón de tortuga”, la cuna legendaria de Henri IV, y símbolo de la ciudad), los jardines del castillo y acceder al Parque del castillo, donde se puede contemplar una panorámica excepcional de la fortaleza. Siguiendo el parque se llega al Golf de Billère (1856).
DURACIÓN DE LA VISITA GUIADA: 1 hora
ENTRADA: La visita es gratuita para menores de 26 años, y de 7€ para los adultos. Puedes realizar tu reserva en su página web. Además, en la app gratuita «Escapad» (gratuita) para obtener información en español, acerca de cada una de las salas del castillo (como si fuera una audioguía, pero desde el móvil).
EL BULEVAR DE LOS PIRINEOS
El bulevar de los Pirineos es la avenida más emblemática de la ciudad. Este balcón hacia los Pirineos ofrece vistas panorámicas de las montañas, como la emblemática cumbre del Pico de Midi de Ossau (2885 m), visible desde todo el Bearn.
La avenida, de más de 2 kilómetros, conecta el castillo con el Parque y el Palacio Beaumont. Pasa frente al funicular (1908) que conecta la parte baja (estación de tren) y la parte alta (bulevar de los Pirineos y centro ciudad) en tan solo 3 minutos. El viaje es gratuito y vale la pena.
Nuestra recomendación es que pases por el Bulevar de los Pirineos a última hora de la tarde, cuando se pone el sol y aproveches para disfrutar de una buena copa en alguna de las terrazas, o saboreando algunos crêpes para la merienda. Tanto para el almuerzo como para la cena, el bulevar de los Pirineos permite comer gozando de las mejores vistas de la ciudad.
LES HALLES Y EL PASS GOURMAND
El mercado de abastecimiento de Pau es sorprendente, por la diversidad de los productos que ofrece. Encontrarás una gran variedad de productos locales como el queso de oveja Ossau Iraty, embutidos bearneses, como la morcilla “Boudin Béarnais”, el Jamón de Bayona, vino blanco “Jurançon”… Y especialidades del suroeste de Francia a base de pato como el foie-gras, patés, magrets, confites.
Una buena opción es aprovechar para comer en el mercado, de 12h00 hasta las 14h30. Hay mesas, una gran terraza y varios platos del día.
HORARIO: Abierto de martes a sábado de 7h00 a 15h00, y los domingos de 9h00 a 15h00.
Con el Pass Gourmand, los turistas podrán comprar tickets de degustación en venta exclusiva en la oficina de turismo de Pau (Place Royale). Estos tickets permiten disfrutar de degustaciones en varios puestos del mercado (charcuterías, queserías, productores de aves, helados, artesanos, etc.) o en las tiendas del centro de la ciudad (chocolates, bombones, cafés, vino).
PRECIO: 12 degustaciones por el precio de 15€ y 6 degustaciones 8€. Pincha aquí para más información sobre el Pass Gourmand.
LOS VIÑEDOS DE JURANÇON
A tan solo 15 minutos en coche de Pau, se encuentran los espectaculares viñedos de Jurançon, el vino blanco dulce del Béarn. Una zona más que recomendable de colinas, pueblos, bosques y viñedos. Muchos viticultores reciben al público, pincha aquí para descargar la Ruta de los Vinos de Jurançon.
En Semana Santa, podrás disfrutar de una degustación en la «Cave Coopérative de Gan» o bien a la «Maison des Vins du Jurançon»:
- La Cave Coopérative du jurançon en Gan: Se trata de la empresa con mayor producción de Jurançon de la A.O.C. (Denominación de Origen Controlada « Jurançon »). Propone al visitante descubrir la bodega y el centro de producción, además de una cata de vinos.
- La Maison des Vins du Jurançon: Esta boutique de vinos ubicada en el pequeño pueblo de Lacommande (a 25 minutos de Pau) es fruto de una colaboración entre los viticultores. Los turistas pueden encontrar una gran diversidad de botellas provenientes de las distintas bodegas. Abierta de martes a sábado de 11h a 18h y propone una cata gratuita de 4 vinos de la apelación Jurançon.
Al lado de la Boutique de Vinos se ubica una espectacular iglesia románica Saint-Blaise del siglo XII y XIII así como un Conjunto Hospitalario construido en el siglo XII por Gastón IV El Cruzado.
CIUDAD MEDIEVAL DE LESCAR
A 15 minutos en coche (en dirección de Bayonne), se encuentra el pequeño pueblo, Lescar, donde podrás visitar su espectacular catedral románica del siglo XII. Esta destaca por su increíble mosaico en el ábside central, datado también en el siglo XII. También está la necrópolis de los últimos Reyes de Navarra, como los abuelos de Henri IV: Henri II de Albret y Marguerite de Navarre.
Una vez en Lescar no te puedes perder la muralla, y los restos medievales como la “Tour du Presbytère” o la “Place de l’Évêché». Pincha aquí para más información.
Para cualquier duda o consulta, puedes acudir a la oficina de turismo de Lescar (enfrente de la catedral), donde Marie-Pierre os desvelará todos los secretos de esta ciudad milenaria. La oficina de turismo de Lescar está abierta de martes a sábado y cerrada el domingo y lunes.
Una escapada perfecta para esta Semana Santa 2022 tanto con amigos como en familia. ¡Déjanos en comentarios si has visitado ya Pau y si tienes pensado volver muy pronto!
Imagen principal: Geo Mag JC Milhet
Imágenes cedidas por Pau Pyrénées Tourisme
