Gastronomía

Se disputarán el título de la mejor tapa de Zaragoza y provincia el próximo 26 de noviembre en una gran final en el Espacio Aura. Después de 11 días de concurso en los que 131 establecimientos, este lunes se celebró la semifinal ante un jurado profesional formado por los chefs

Cómo en cualquier otro restaurante de calidad, la experiencia de comer en un restaurante de La Mafia se sienta a la mesa es inigualable, porque se combina la calidad de producto con el cuidado interiorismo de sus locales. Pero, es cierto, que hay días que apetece casa, sofá y manta,

Bodegas Carlos Valero, distribuidores de vinos en Aragón con más de 25 años de trayectoria, organizan entre noviembre 2019 y marzo 2020 su VIII edición de la Ruta del Cocido con 65 participantes de las 3 provincias aragonesas. Este año, el vino elegido es el Particular de Bodegas San Valero

El vermut, creado especialmente para la ocasión, se podrá probar del 19 al 24 de noviembre en los bares finalistas de la II Ruta del Vermut Preparado: Bloody Zaragoza, Coco & Bibi, Coctelería Restaurante La Torre Plaza, Mai Tai Food & Cocktail, Mazmorra by Macera y Sherman's Una base de

En esta ocasión queremos enseñaros un lugar con mucho encanto, os hablamos de Café Nolasco, y se encuentra en la calle San Jorge, 18, justo en la misma plaza San Pedro Nolasco de Zaragoza. Se inauguró en septiembre de 2014, así que acaba de cumplir 5 años. En Gerencia están

Según publica El Economista, la semana pasada la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme) y la Federación Española de Autónomos (Ceat) celebró la sexta edición de sus premios, con los que reconocen la figura del pequeño y mediano empresario y del autónomo y su contribución al desarrollo económico.

Desde Bogotá, el chef Charlie Otero, llega a Zaragoza para proponer un diálogo entre las cocinas de Aragón y el diverso país sudamericano. El restaurante de Bodegas CARE acoge una comida de domingo, con lo más contundente y colorido de las despensas de aquí y de allá y el restaurante

Los hermanos Javier y Luis Carcas, de Casa Pedro, campeones del Certamen Nacional de Tapas en 2018, han sido galardonados con el segundo puesto en el Mundial de tapas de Valladolid enfrentándose a cocineros de otros 15 países, algunos de ellos buques insignia de la gastronomía mundial como Francia o

El restaurante Quema, de la mano de ToñoRodríguez, obtiene este reconocimiento en el Concurso Nacional de Tapas que se ha celebrado en Valladolid. La tapa más vanguardista de España se puede probar en Zaragoza. El restaurante Quema, de la mano de su jefe de cocina, Toño Rodríguez, ha recibido este

El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, iniciativa de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, es el certamen oficial más antiguo de España y el mayo evento gastronómico de Aragón. Cada año, más de un centenar de bares y restaurantes convierten la provincia en una gran fiesta