Recetas aragonesas - Enjoy Zaragoza

Estos son los establecimientos que participan en la Ruta de las Escudillas de las Jornadas Juan Altamiras 2022

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En la Ruta de las Escudillas de las Jornadas Juan Altamiras podrás redescubrir, del 12 al 30 de noviembre, al cocinero y fraile aragonés a través de varias establecimientos Regresa la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas para descubrir al cocinero y fraile aragonés universal del siglo XVIII, Juan Altamiras.

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35 restaurantes y sus 42 propuestas se convierten en una alternativa gastro de las Fiestas del Pilar

PilarGastroWeek regresa en una edición renovada donde la fiesta y las bondades gastronómicas de nuestro territorio serán una perfecta excusa para saborear las fiestas mientras se come PilarGastroWeek ha dado el pistoletazo de salida este jueves 6 de octubre en el salón de recepciones del Ayuntamiento de Zaragoza, donde la vicealcaldesa

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Gallina en pepitoria: conoce todos los pasos para elaborar esta receta tradicional aragonesa

Te dejamos la receta de gallina en pepitoria, uno de los platos más emblemáticos de la cocina clásica aragonesa ¿Quieres cambiar de menú para este caluroso fin de semana pero no sabes qué cocinar? Pues bien, la Academia Aragonesa de Gastronomía ha realizado algunas de las recetas más emblemáticas de

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Tres recetas de carne de vacuno de Aragón para chuparse los dedos

En este artículo encontrarás tres recetas de deliciosos platos con carne de vacuno de Aragón ¿Quieres unas sencillas recetas para este fin de semana? Si no sabes qué cocinar el Día de Aragón y sorprender a todos, este es tu post. Y qué mejor forma de celebrarlo que cocinar con

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Cinco recetas de carne de vacuno de Aragón ricas y fáciles que vas a querer preparar este fin de semana

En este artículo encontrarás la receta de cinco platos elaborados a partir de carne de vacuno de Aragón ¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos este fin de semana con una deliciosa comida, pero no sabes qué cocinar? En este artículo descubrirás cinco deliciosas, fáciles y sostenibles recetas con carne de

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Recetas con borrajas: La verdura del invierno por antonomasia

Para los que nos gusta la verdura, la temporada invernal es estupenda, y en los mercados de Zaragoza empiezan a aparecer un buen montón de verduras del frío Nos referimos obviamente a la borraja, un manjar modesto que tanto en Aragón como en la vecina Navarra es algo así como la

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Así se preparan los Jarretes de Ternasco de Aragón, según Javier Robles, Maestro del Cordero

Presta atención a esta receta para presumir de unos deliciosos Jarretes de Ternasco de Aragón IGP con trufa negra y alcachofas A quién no le apetecen unos buenos Jarretes de Ternasco de Aragón IGP para disfrutar esta Navidad, y más si va acompañado de trufa negra “Tuber Melanosporum” y alcachofas. En

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La borraja, una hortaliza de lujo

Borraja para comer, borraja para cenar… En Aragón nos sale la borraja por las orejas pero, ¿y en el resto de España? La borraja es una hortaliza muy habitual en Navarra y Aragón, pero fuera de estas comunidades es muy probable que ni tan siquiera hayan oido hablar de ella. Y

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Así se hacen las típicas migas aragonesas

Son días de fiesta y qué mejor ocasión que esta para degustar un magnífico plato típico aragonés, las migas. Una receta fácil, rápida y deliciosa elaborada con Alimentos de Aragón para hacer en casa y sorprender a todos. PINCHA AQUÍ PARA CONOCER TODO NUESTRO CONTENIDO SOBRE FIESTAS DEL PILAR (adsbygoogle =

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Recetas aragonesas: así se prepara el guirlache, el turrón de Aragón

A pesar de que el guirlache no es exclusivo de Aragón, se cree que su origen tuvo lugar en nuestro territorio durante la Edad Media Las almendras y el caramelo son los ingredientes principales de este dulce típico de la época navideña pero que algunas empresas elaboran durante todo el

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