Recetas aragonesas - Enjoy Zaragoza

Así se preparan los Jarretes de Ternasco de Aragón, según Javier Robles, Maestro del Cordero

Presta atención a esta receta para presumir de unos deliciosos Jarretes de Ternasco de Aragón IGP con trufa negra y alcachofas A quién no le apetecen unos buenos Jarretes de Ternasco de Aragón IGP para disfrutar esta Navidad, y más si va acompañado de trufa negra “Tuber Melanosporum” y alcachofas. En

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La borraja, una hortaliza de lujo

Borraja para comer, borraja para cenar… En Aragón nos sale la borraja por las orejas pero, ¿y en el resto de España? La borraja es una hortaliza muy habitual en Navarra y Aragón, pero fuera de estas comunidades es muy probable que ni tan siquiera hayan oido hablar de ella. Y

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Así se hacen las típicas migas aragonesas

Son días de fiesta y qué mejor ocasión que esta para degustar un magnífico plato típico aragonés, las migas. Una receta fácil, rápida y deliciosa elaborada con alimentos de Aragón para hacer en casa y sorprender a todos. PINCHA AQUÍ PARA CONOCER TODO NUESTRO CONTENIDO SOBRE FIESTAS DEL PILAR (adsbygoogle =

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PilarGastroWeek 2021, vuelve del del 9 al 17 de octubre el sabor 100% aragonés

Más de 30 restaurantes de Zaragoza y provincia se suman del 9 al 17 de octubre al PilarGastroWeek 2021 para ofrecer menús y rutas gastronómicas muy especiales Dentro de la Programación Cultural del Pilar 2021, Horeca Restaurantes Zaragoza impulsa de nuevo la acción PilarGastroWeek 2021. Esta iniciativa llena de sabor

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Recetas aragonesas: así se prepara el guirlache, el turrón de Aragón

A pesar de que el guirlache no es exclusivo de Aragón, se cree que su origen tuvo lugar en nuestro territorio durante la Edad Media Las almendras y el caramelo son los ingredientes principales de este dulce típico de la época navideña pero que algunas empresas elaboran durante todo el

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Menos Halloween y más Huesos de Santo: te contamos cómo preparar este tradicional postre que en Aragón toma protagonismo en Todos los Santos

Entendemos que la gran mayoría de los que estéis leyendo este post conocéis y seguramente habéis probado los tradicionales huesos de santo, y sino los tenéis situados y más con la imagen que tenéis sobre estas lineas. Pero muy pocos son los que saben como prepararlos en casa. Los Huesos

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Cañas de Fuendejalón: te contamos la receta para preparar este plato típico aragonés

La variedad de productos, una gran tradición gastronómica y la influencia de culturas milenarias se plasman en la cocina aragonesa. Gracias a la web de Turismo de Aragón este año vamos a empezar a escribir artículos con las recetas más significativas de nuestra gastronomía, tanto preparaciones de corte tradicional como

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