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El huevo poché de Hermanos Teresa gana la cuarta edición de “Descubre la trufa”

Huevo poché trufado

El huevo poché trufado con crema de boletus edulis, de Hermanos Teresa, es la mejor propuesta con tuber melanosporum de Zaragoza y provincia.

Un jurado profesional ha considerado que este establecimiento zaragozano ha elaborado la especialidad ganadora de la cuarta edición de “Descubre la trufa”

Desde Enjoy Zaragoza les damos la enhorabuena y queremos reconocer el gran trabajo de todos los finalistas: El Palomeque, Kanalla Gastrotarberna, Casa José Fran (Salillas de Jalón) y El Escondite

Hermanos Teresa

FOTOS: Gabi Orte/ Chilindron.es

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