IX Ruta del cocido de Aragón, ¿te lo vas a perder? - Enjoy Zaragoza
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IX Ruta del cocido de Aragón: aquí días y establecimientos participantes

COCIDO

Vuelve este 2021, a la capital aragonesa, la Ruta del cocido de Aragón, ¿te lo vas a perder?

Tras ocho exitosas ediciones, vuelve a Zaragoza la IX Ruta del Cocido de Aragón, donde más de 100 locales de todo Aragón, incluidos algunos de los mejores restaurantes de Zaragoza, participaran para ofrecer este magnífico plato.

La ilusión de Carlos Valero, distribuidor de vino en Zaragoza con una trayectoria de más de 25 años, era disfrutar de todos los cocidos posibles: desde un cocido madrileño completo, pasando por el tradicional cocido montañés o incluso pasando por cocidos de pescado, eso sí, siempre con producto de Aragón. Así fue como nació la I Edición de la Ruta del Cocido.

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En la  IX Ruta del Cocido de Aragón cada cocinero tiene sus horarios acotados para poder dar lo mejor de sí, y sorprender a las comensales con su cocido. Además, este año, el vino elegido para el maridaje es el Heredad X Garnacha 2020 y Heredad X Cava. ¿Te lo vas a perder?

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