Ubicado en la calle Zurita, en el restaurante Bunkerbar de Zaragoza encontrarás una amplia carta arrocera y una buena selección de carnes
Entrarás por su decoración, te quedarás por su comida. Con estas pequeñas pinceladas nos referimos a un restaurante zaragozano: Bunkerbar.
Un espacio único ubicado en la calle Zurita, donde la gastronomía tiene mucho que decir. Desde su apertura, han conseguido posicionarse como uno de los establecimientos con los mejores arroces de Zaragoza.
Propuesta gastronómica
De confit de pato y virutas de foie fresco, de bogavante o el risotto de portobello y torreznos, son algunas de las propuestas de la carta arrocera, que también destaca por una amplia selección de carnes como el chateaubriand a la brasa, el lomo de vaca madurada o la presa ibérica al carbón.
Por supuesto, tampoco faltan las “joyas” del mar como son el pulpo a la brasa, los gambones al ajillo o el tartar de atún rojo. Si lo que quieres son platos para compartir o picar algo en buena compañía, cuentas con opciones como el wua bao de pulled pork, la cecina madura de Wagyū o los canutillos de morcilla.
Y como siempre hay hueco para el postre, los reyes del dulce en Bunkerbar son la cheesecake, el strudel de manzana con helado de canela y la cookie con vainilla y chocolate caliente.
Menú ‘Platillos Búnker’
Si quieres acercarte a comer entre semana, la opción ideal es su menú ‘Platillos Búnker’, una propuesta perfecta para disfrutar de lunes a viernes (no incluidos días festivos) de 13:30 a 15:45 horas. Este menú incluye: miniplato frío, 2 miniplatos calientes, bebida y postre o café.
Una decoración única
Este curioso establecimiento, decorado con un gusto sensacional que imita a una pequeña jungla, cuenta con un búnker de la Guerra Civil que han aprovechado para hacer un reservado con capacidad para 25 personas. Si nunca has tenido la oportunidad de comer en uno, te acabamos de desvelar dónde puedes vivir esta experiencia.
La terraza de esta selva sigue la misma tónica del interior con un gran toldo en tonos verdes con palmeras, donde en verano el sol no te ciega y en invierno las estufas te calientan. En ella, puedes disfrutar de un Búnker spritz, un Monkey fire o del famoso Tom violet, entre otras propuestas cocteleras.
La música de fondo, la decoración, el servicio o la atención al cliente hacen que el ambiente de Bunkerbar no tenga edad. “La gente siempre repite y algunos ya han hecho de Búnker su segunda casa. Todo esto nos indica que lo estamos haciendo bien. Estamos orgullosas de nuestros clientes más fieles, pero también de los que eligen nuestro establecimiento, aunque solo sea para tomar una cerveza”, explican las responsables de Bunkerbar.
Por cierto, las encargadas de este curioso y singular establecimiento son dos grandes profesionales de la gastronomía zaragozana: Carol Lasmarías y Eloísa Artal. Gracias a ellas, ya sabemos lo que es comer en un búnker con vistas a una de las calles con más vida de la capital aragonesa.
Ver esta publicación en Instagram
HORARIO: De lunes a jueves de 12:00 a 00:00 horas, viernes y sábado de 12:00 a 02:00 horas y domingo de 12:00 a 17:00 horas
RESERVAS: Puedes llamar al 976 39 08 23
DIRECCIÓN: Calle de Jerónimo Zurita, 20
Artículo en colaboración con Bunkerbar
También te puede interesar:
- Restaurantes cerca de la plaza de los Sitios
- Restaurantes con terraza en Zaragoza
- Restaurantes en el centro de Zaragoza
Y si no quieres perderte noticias como estas, ahora puedes hacer algo muy sencillo: decirle a Google que Enjoy Zaragoza es de tus fuentes favoritas. Con la nueva función “Fuentes preferidas”, Google te mostrará más a menudo nuestros planes, eventos y recomendaciones, ¡para que estés siempre a la última! Puedes hacerlo directamente pinchando aquí.
