El restaurante Ambigu El Foro de Zaragoza ha quedado en tercer lugar en el Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia 2024
El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia 2024 ha llegado a su fin y nos ha dejado con un espectacular elenco de ganadores tras la celebración de un espectacular evento que se celebró este lunes en Espacio Aura. Uno de los nombres de la noche fue el del restaurante Ambigu El Foro, que se quedó como la tercera mejor tapa de Zaragoza en 2024.
Un reconocimiento a su “Cono de Ternasco de Aragón IGP”, un cono con patata trufada, boletus y rostea de Ternasco de Aragón IGP. Una deliciosa propuesta con la que accedió a la final dentro de la categoría de Mejor tapa aragonesa “Aragón Alimentos Nobles”.
La cocina de El Foro se inauguró en 1998 siendo una cocina de referencia en Zaragoza. Con un tipo de cocina de autor con toques clásicos que se entremezcla con showcooking en sala, otorgando importancia a hacer cocina delante del cliente, una cocina que apuesta por el producto de cercanía y de calidad, siendo su jefe de cocina Pedro Antonio Martín, un reconocido cocinero aragonés con una experiencia de más de 35 años. El resultado es haber logrado numerosos premios y reconocimientos a lo largo de su trayectoria.
El restaurante El Foro ofrece una amplia selección de platos con producto fresco, de mercado y de calidad. Se trata de platos para no olvidarse de los ingredientes más importantes de nuestra tierra, recogidas desde la tierra más tosca hasta la ganadería más suculenta, sin olvidarnos de los productos del mar, y con una propuesta gastronómica que finaliza con un toque dulce.
DIRECCIÓN: Calle de Eduardo Ibarra, 4
HORARIO: Martes y miércoles de 12:00 a 17:30 horas; jueves, viernes y sábado de 12:00 a 17:30 y de 20:00 a 00:00 horas; y domingo de 12:00 a 17:30 horas
RESERVAS: Puedes reservar a través de su página web o llamar al 976 569 611
También te puede interesar:
