Del 12 al 21 de abril, Horeca Restaurantes Zaragoza vuelve a impulsar Gastropasión 2025 con recetas de bacalao, torrijas, potajes de vigilia y menús especiales
La cita gastronómica más esperada de la Semana Santa llega a su ecuador con éxito de público y muy buenas perspectivas de cara a su recta final. Gastropasión 2025, organizada por Horeca Restaurantes Zaragoza, se convierte un año más en una de las convocatorias más celebradas por los amantes de la gastronomía a través de su “Gastrotour”. Recetas de bacalao, torrijas, potajes de vigilia y menús especiales preparados para que ciudadanos y visitantes puedan disfrutar de este esperado recorrido turístico entre los más de 30 establecimientos que participan en esta edición.
El presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, José María Lasheras, agradece la buena acogida por parte del público y pone en valor el potencial de los profesionales del sector. “La gastronomía es clave para el turismo y esta cita gastronómica es una muestra del talento e ingenio de los restaurantes de Zaragoza y provincia, los cuales nos siguen sorprendiendo con productos de calidad y recetas que forman parte de nuestra historia”, apunta.
Así, los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de una amplia oferta culinaria compuesta por recetas de bacalao, torrijas, potajes de vigilia y menús especiales.
Platos y tapas muy diferentes donde la materia prima aragonesa también está presente, ya que se apuesta por el aroma y la excelencia del producto local. “Sabores que forman parte de nuestro patrimonio cultural para seguir acercando el valor y la esencia de nuestro territorio”, añade Lasheras.
Restaurantes participantes
Menú Gastropasión
- Albergue de Morata
- Aragonia Palafox
- Blasón del Tubo
- Casa Darío
- Celebris
- El Caserío de Biel
- El Molino de San Lázaro
- Hotel María Rosa
- Hotel Restaurante El Patio
- La Bodega de Chema
- La Rinconada de Lorenzo
- Parrilla Nardone
- Restaurante El Salvador
- Tatín Romareda
Potaje de vigilia
- Albergue de Morata
- Blasón del Tubo
- Casa Darío
- El Caserío de Biel
- Liki2
- Restaurante El Salvador
Receta de bacalao
- + Albarracín
- Albergue de Morata
- Amontillado Winebar
- Blasón del Tubo
- Casa Darío
- Casa Juanico
- El Burgolés
- El Caserío de Biel
- Flash Alagón Gastrobar
- Hotel Don Jaime 54
- La Clandestina
- La Scala
- Mulo
- Octava Milla
- Oisi Don Gourmet
- Parrilla Albarracín
- Restaurante El Salvador
- Taberna Marpy
Torrijas
- + Albarracín
- Amontillado Winebar
- Blasón del Tubo
- El Burgolés
- El Caballo Blanco
- El Caserío de Biel
- Flash Alagón Gastrobar
- La Jamada del Tubo
- La Scala
- Olé Zurita
- Parrilla Albarracín
- Restaurante El Salvador
- Smooth
- Vita Taberna Gastronómica
Horeca Restaurantes Zaragoza organiza estas jornadas en colaboración con la Junta Coordinadora de Cofradías de la Semana Santa de Zaragoza y Ayuntamiento de Zaragoza – Zaragoza Turismo para, entre otros objetivos, recuperar la cocina tradicional de la Cuaresma y ofrecer a los visitantes una oferta gastronómica atractiva que se complemente con el patrimonio cultural de la Semana Santa en Zaragoza y su provincia.
Asimismo, para ello, se cuenta con la colaboración de patrocinadores como Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón, ‘Aragón, Alimentos Nobles’, DO Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca Cola, Grupo Codorníu, Repsol, CaixaBank, Cafés El Criollo, Melsa, Dr. Schär, Aragón Robotics, MAS Prevención, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Aragón – Con Mucho Gusto, Aragón Territorio AOVE, AJ CASH, Daxia e IGP Ternasco de Aragón.
Artículo en colaboración con Horeca Restaurantes Zaragoza
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