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Conoce los 6 restaurantes del Sobrarbe y el Somontano que participan en las Jornadas Gastronómicas de Ternasco de Aragón

Churrasquitos, costillas a la brasa, paletilla asada, un lingote de Ternasco de Aragón… La oferta con Ternasco de Aragón en estos restaurantes es amplia y variada, ¡se nos hace la boca agua!

¿Sabías que comer Ternasco de Aragón tiene premio? Un total de 6 establecimiento del Club del Ternasco de Aragón del Sobrarbe y el Somontano regalan, para este verano 2022, visitas guiadas para observar quebrantahuesos. Con el objetivo de promocionar los establecimientos hosteleros que de manera habitual ofrecen Ternasco de Aragón en las comarcas oscenses  del Sobrarbe y el Somontano, se van a realizar durante todo el mes de agosto unas jornadas gastronómicas que han sido presentadas hoy en el restaurante Trasiego de Barbastro (Huesca).

 

RESTAURANTES PARTICIPANTES

Churrasquitos, costillas a la brasa, paletilla de Ternasco de Aragón asada, un lingote de Ternasco de Aragón … La oferta con Ternasco de Aragón en estos restaurantes es amplia y variada. ¡Para todos los gustos y colores!

Lingote de La Terrazeta
Paletilla de Trasiego

COMER TERNASCO DE ARAGÓN TIENE PREMIO 

Por cada plato de Ternasco de Aragón que se consuma en agosto en estos restaurantes los clientes recibirán un vale para una visita guiada gratuita para observar quebrantahuesos y otras aves rapaces en el comedero de Aínsa. Será imprescindible la reserva previa y la promoción está sujeta a disponibilidad en los horarios fijados por la Fundación para la conservación del Quebrantahuesos, entidad que colabora en la acción.

Para la alimentación del quebrantahuesos Pastores Grupo Cooperativo, uno de los productores del Ternasco de Aragón, entrega semanalmente 200 kilos de huesos, contribuyendo de esta forma a la supervivencia de estas aves en peligro de extinción.

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Imagen principal: Costillas Mesón del Vero

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