Las jornadas gastronómicas de las Cinco Villas incluye charlas, talleres y la tradicional Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas
La Comarca de Cinco Villas apuesta por el producto local y por los productores que lo hacen posible. Gracias al Plan de Sostenibilidad Turística concedido a la entidad, se han presentado las acciones que se van a desarrollar durante los próximos meses. El objetivo de esta acción es dar a conocer el turismo gastronómico de la zona.
La primera de las acciones de este programa, que comienza el 31 de octubre, incluye cuatro formaciones para alumnos de la Escuela de Gastronomía de Miralbueno (Zaragoza) en los que podrán conocer los productos cincovilleses de la mano del cocinero aragonés Daniel Yranzo. El resto de los talleres serán los días 20, 21 y 23 de noviembre. De ellos saldrá el ganador del concurso de tapas y cócteles, todos ellos realizados con producto de las Cinco Villas.
La siguiente propuesta son charlas y talleres saludables para conocer diferentes recetas con producto cincovillés. Estas actividades, que son gratuitas, comienzan el próximo 10 de noviembre en Luna, para recorrer las localidades de Uncastillo (17 de noviembre), Tauste (23 de noviembre), Sos del Rey Católico (1 de diciembre), Sierra de Luna (15 de diciembre) y Zaragoza (todavía por determinar).
Otra de las acciones estrella es la celebración de la Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas, un clásico que la entidad comarcal lleva haciendo desde hace años. De hecho, esta es la 12ª edición de esta muestra que se desarrolla del 14 al 16 de noviembre en la Escuela de Sabor de Daniel Yranzo.
Estos talleres serán gratuitos, pero hay que inscribirse para participar, ya que el aforo está limitado a 35 plazas. Las inscripciones se pueden realizar por email: turismo@comarcacincovillas.es; y llamando al teléfono: 976 662 210 (extensión 5).
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