En este artículo podrás conocer la historia del cachirulo de la mano de Nacho Lamar, quien nos cuenta todos los detalles sobre este trozo de tela
Todo el mundo conoce el cachirulo, pero muy pocos conocen su historia. Este símbolo zaragozano, bastante reconocible ante los ojos de cualquier persona por su estampado de cuadros rojos y negros, tiene su origen en el siglo XVII. Cultura, tradición y legado se juntan en un trozo de tela, del que hoy os contamos su historia junto a Nacho Lamar.
Probablemente te preguntarás: “¿Cuál es el significado de la palabra cachirulo?”. Pues bien, etimológicamente no existe una razón concreta de su origen, aunque existen diversas teorías. Por ejemplo, algunas indican que “cachi” significa cacho de tela y rulo es la forma en que se anudaba el pañuelo en nuestra cabeza.
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Demetrio Galán Bergua creó la Asociación Amigos de la Jota con el objetivo de reivindicar este papel en nuestro baile regional. Fue en 1964 cuando funda la peña El Cachirulo, lugar de encuentro para que los zaragozanos disfrutará de la gastronomía y la cultura de nuestra ciudad. Sin duda, lo más curioso de este espacio es cómo entraban sus socios. No se entraba con el típico carnet identificativo, sino que utilizaban el cachirulo a modo de mantilla como pase de acceso. A día de hoy se ha convertido en un restaurante zaragozano del que os hemos hablado en más de una ocasión: El Cachirulo.
La moda pasó a tener un papel fundamental en la historia del cachirulo y la curiosidad y la admiración de los maños por saber lo que significaba este trozo de tela le dieron el impulso necesario. Fue el momento en el que se convirtió en un icono de nuestras Fiestas del Pilar, pero también de toda Zaragoza y sus zaragozanos.
