Desde el jueves 28 de septiembre hasta el domingo 15 de octubre los zaragozanos podrán disfrutar de cuatro de las mejores hamburgueserías del país en pleno centro de la ciudad
El Mercado Central de Zaragoza Lanuza, ubicado en Av. César Augusto 110, acoge hasta el domingo 15 de octubre, ZENTRAL BURGER, un evento hamburguesero que cuenta con la participación de cuatro de las mejores hamburgueserías del panorama nacional, concretamente con la famosa marca de restaurantes valencianos Jenkin’s, la hamburguesería Moflete del conocido youtuber Joe Burger Challenge, los conocidísimos madrileños BDP Burger y los expertos en smash burgers alicantinos, Umbrella.
La oferta gastronómica de Zentral Burger, centrada principalmente en las hamburguesas, también se puede disfrutar al aire libre con una inmensa terraza dispuesta junto a una de las entradas principales del Mercado. Una zona exterior nueva que cuenta con la plataforma Uber Live, un cómodo servicio de take away para que los clientes puedan recoger sus pedidos directamente sin necesidad de esperar o hacer cola.
Jenkin’s, la marca valenciana de restaurantes que está a escasos meses de abrir su 6o restaurante, trae la Belly-P, su hamburguesa más vendida y mejor valorada de 2023 que arrasó por completo todas las ciudades de España tras su paso con The Champions Burger. Una hamburguesa con su nuevo pan Potato Bun-J, 180gr de su icónica carne Black Angus USA Prime, queso cheddar ahumado, fat bacon ahumado en madera de manzano y glaseado en bourbon casero, yema de huevo curada en Kimchi, mayonesa de peanut butter y crujiente de cacahuetes Eagle.
JENKIN’S
- BELLY-P BURGER: Nuevo POTATO BUN-J artesanal con nuestra carne Black Angus USA Prime, Fat bacon ahumado en madera de manzano y glaseado en Bourbon, yema de huevo curada en Kimchi, mayo de peanut butter, cheddar americano y crujiente de cacahuetes EAGLE. 12€
- 4x ALITAS A LA BRASA: 4 jugosas alitas de pollo de corral XL cocinadas a baja temperatura y terminadas en el horno de leña Josper. 8€
- PACK BELLY-P + 2 ALITAS 15€
JOE BURGER
- RYAN MOTAIS: Carne Dry Aged, cheddar ahumado, salsa Valencia, cebolla caramelizada y mermelada de bacon. 12€
- AVALANCHA: Carne Dry Aged, cheddar ahumado, salsa burger, relish de manzana, rocas de bacon y Doritos bits. 12€
BDP
- LA MAÑICA: Doble patty de 100 gr de vaca avileña de ganadería propia, Cheddar americano, Bacon jam Y Salsa de chile fermentado (Gochujang) 12€
- X6 CROQUETAS CARRILLERA: Croquetas de carrilleras de buey, cocinadas al Pedro Ximénez con verduras. 6€
UMBRELLA
- TRUFADA V2: Doble smash burger, con queso havarti, bacon bits, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa. 12€
- TEOUEÑOS ¿Te apasiona el queso? Nuestros 4 tequeños rellenos de queso caribeño envueltos en masa de harina de trigo te van a fascinar, acompañados de nuestra salsa T. 6,40€
- TACOS VEGANOS 2 tacos de carne beyond meat picada y especiada con crema de frijoles rojos, quacamole y cebolla morada. 4,90€
Las cuatro hamburgueserías se ubican en lo que se conoce como Rombo Zentral, la zona gastronómica del Mercado que durante un mes se convertirá en el place to be para los amantes de las hamburguesas, donde no solo se puede disfrutar de este icónico manjar a un precio fijo de 12€ sino que además, también se pueden encontrar entrantes como las alitas al horno Josper de Jenkin’s, los tequeños y tacos veganos de Umbrella o las croquetas de carrillera de BDP Burger.
CÓMO LLEGAR: Puedes llegar al Mercado Central de Zaragoza con transporte público:
- Autobús: Líneas 28, 33, 34, 36, 52
- Tren: C-1
- Tranvía: Paradas César Augusto y/o Plaza del Pilar
- El acceso será por las puertas ubicadas en Av. de César Augusto.
HORARIO: El horario habitual de apertura es de lunes a domingo de 12h a 16h y de 19h a 24h. El horario podría sufrir modificaciones durante las Fiestas del Pilar (del 7 al 15 de octubre)
