The Champions Burger Zaragoza 2026 reúne a las mejores hamburguesas de España hasta el 5 de abril en la zona Expo
The Champions Burger regresa a Zaragoza para dar comienzo a su ruta California Dreaming. La capital aragonesa disfruta en primicia de una puesta en escena completamente renovada e inspirada en la estética y el espíritu de la famosa costa oeste de Estados Unidos.
El mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa transforma, hasta el 5 de abril, la zona Expo en un auténtico escenario californiano con sus tradicionales calles icónicas, neones y food trucks en colores pastel, con 19 hamburgueserías.
California Dreaming es la gira que busca este año la “Mejor smash burger de España”, un recorrido que avanzará ciudad a ciudad como una auténtica ruta por la costa del Pacífico estadounidense, recreando su street food.
Con miles de seguidores y convertido ya en un fenómeno gastronómico, The Champions Burger ha querido que sea el público zaragozano quien estrene este nuevo formato que combina el ocio y la gastronomía con un novedoso espectáculo de entretenimiento, como agradecimiento por la gran acogida que siempre ha recibido. Será la única visita del tour a la ciudad.
Participantes y propuestas de The Champions Burger Zaragoza
Participantes aragoneses
- Mai Tai
- La Snoop Doggy. Fat smash a la brasa, smoke queso fundido, costilla desmechada, bacon crunchy, salsa California y barbacoa de Coca Cola, duo de panes al azar y polvo Parmigiano.
- Madison
- Pink Paradise. Brioche rosa con polvo Paradise, fat smash de chuletón, carrillada ibérica a baja temperatura, guanciale italiano caramelizado, queso cheddar madurado, baconcitos, sour cream y salsa Malibú
- Nostra Smash
- Smashface. Pan brioche Black Mamba, smash Lazy Edge, queso cheddar americano, bacon jam, Grana Padano cream cheese, panceta bits premium, salsa Vendetta Special.
Resto de participantes
- Algo Diferente
- La Viciosa. Pan brioche de queso, lonchas de bacon a baja temperatura glaseada en BBQ, cebolla crispy, salsa Viciosa, smash de ternera, doble queso cheddar y lluvia de Parmesano.
- Nolito’s
-
- Diamante Azul. Pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, fat smash madurado, costilla EE.UU. style, mermelada de bacon, cheddar, bacon crunch, mayo ahumada y salsa Emmy.
- Faaking Smash by Joe Burger
- Al Fallo Bro. Carne madurada, cerdito California, yema trufada, crema camembert, salsa smokey BBQ y cebolla crunchy.
- Smash Hiro
- Meatrix. Carne de vacuno premium 100% smash, pulled beef, BBQ casera, doble queso ahumado, mayonesa al Pedro Ximénez y cebolla frita.
- Cheeck’s
- Sticky Crunchy. Pan brioche, pollo frito extra crujiente con glaseado sticky, pepinillo, bacon crispy, salsa Smouky Lemon, patatas paja y polvo Jumpers.
- La Que Mancha. Pan brioche, nuestro contramuslo de pollo frito extra crujiente, queso cheddar, pepinillo para equilibrar y nuestra salsa Cheeks. Modo guarro activado con nuestra tarrina para depear +1.50€.
- Bsmash
- West Coast. Golden brioche, carne de chuletón de Black Angus smash, queso ahumado, sweet bacon, crispy onion, salsa Venice Beach, bacon crunch.
- Rico
- La Ganadora. Brioche artesanal, fat smash wagyu selección gourmet, bacon caramelizado, lluvia de parmesano, cebolla crujiente, cheddar fundido y salsa Rico.
- Dalù
- The Legend. Pan brioche, carne smash de ternera, queso cheddar americano, costilla deshilachada al estilo Texas, mermelada de bacon, cebolla frita y salsa de bacon ahumada.
- Bandido’s Burger
- La Mafiosa. Pan brioche bandido, carne de vaca rubia, cheddar americano, bacon bits, salsa chili dulce, salsa bandida PINK, cebolla crispi, cebolla caramelizada Texas style y reducción BLUE de cheddar curado.
- El Poble
- Beverly Hills. Pan potato roll, queso cheddar 24K, smash Lacy Edge, costilla deshilachada estilo californiano, golden crunchy de Ruffles, salsa Royal Bourbon, salsa de quesos.
- Burguito’s
- Sexy Burger. Pan brioche Cheese Queen, carne de vaca rubia gallega, bacon jam caramelizado ahumado, cebolla crispy, cebolla estilo Oklahoma, salsa Emmy, salsa Pink ahumada.
- Delacalle Smash Burger
- Kickflip Bacon. Pan potato roll, queso cheddar, mermelada de bacon, salsa Delacalle, chips de bacon, coronada con glaseado de cheddar y lluvia ahumada.
- Street Food Burger
- The V.I.P.. Pan bañado en salsa cheddar y rebozado en Doritos Bits, fat smash, pulled pork, queso cheddar americano, salsa VIP y bacon bits caramelizados.
- Muralla
- G.O.A.T.. Brioche con Grana Padano y oro blanco, fat smash de chuletón madurado, queso americano, salsa Goat, mermelada de guanciale, yema de huevo y cracker de Parmesano.
- Baool
- Siempre Blessd. Pan con lluvia de oro azul 24 K, fat smash 180 g, pulled pork estilo Texas BBQ, cheddar, bacon crunch, salsa de bacon ahumado y salsa de queso estilo Wisconsin.
- Ardemos
- Golden Star. Doble smash burger, queso cheddar ahumado, barbecue pulled, bacon crispy, pepinillos, mayostar y crispy onion.
- Marlons
- California Dream. Fat smash de vaca premium en brioche artesanal, con nuestra salsa California Dream, queso cheddar fundido y bacon caramelizado al estilo Sunset Boulevard.
Horarios de The Champions Burger Zaragoza
La mayor competición de smash burgers de España se juega en Zaragoza. Estos son los horarios de The Champions Burger Zaragoza 2026:
- De lunes a jueves de 18:00 a 00:00 horas
- De viernes a domingo de 12:00 a 00:00 horas
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Street food americano
The Champions Burger Zaragoza apuesta por un ambiente que recupera la esencia de la costa oeste: vida al aire libre, música suave, estética de los atardeceres del Pacífico y esa forma relajada de disfrutar los planes sin prisas y siempre con algo rico para comer.
A The Champions Burger, el público viene a comer y a disfrutar de la experiencia. 19 de los restaurantes más top de España llegan a Zaragoza para encender sus parrillas y presentar sus innovadoras smash burgers creadas especialmente para esta ruta. Propuestas con ese punto atrevido que conecta con el mood de la costa oeste.
Subidos a sus famosos food trucks, los chefs cocinan al momento y despliegan técnica y creatividad para convertir su elaboración en la receta ganadora. Entre los participantes, Madison, Mai Tai y Nostra Smash compitenn en casa y buscan conectar con el público zaragozano, que siempre responde con fuerza en cada edición.
Fuera de competición, el evento reúne a destacadas figuras del mundo gastronómico como el youtuber Joe Burger y su nueva marca Faakin Smash, o la hamburguesería Smash Hiro, impulsada por el popular creador de contenido Esttik. Además, participa el restaurante cordobés Nolito’s –ganador del triple podio en 2025 con su famosa burger “Diamante Azul”–.
Smash y producto prémium
Las hamburguesas smash ganan cada vez más adeptos y vuelven a ser las protagonistas de esta ruta: carne presionada sobre la plancha a alta temperatura, sellado inmediato y una costra dorada y crujiente que concentra el sabor y mantiene la jugosidad en el interior.
A partir de ahí, los panes artesanales y las atrevidas combinaciones de ingredientes cuidadosamente seleccionados hacen el resto con la misión de reinterpretar la hamburguesa subiendo el nivel gastronómico a una categoría superior. En esta gira hay burgers con pan brioche de colores o trufados, salsas especiadas con guiños latinos y asiáticos, quesos ahumados y curados intensos o crujientes y toppings inesperados que aportan contraste en cada bocado.
Para acompañar, están los food trucks de Ybarra, con sus deliciosas patatas fritas, y Cheeck’s, con su irresistible pollo frito. Los más golosos también tienen su espacio en esta cita y pueden elegir entre los esponjosos dónuts de pastelería Ioan, las cremosas tartas de queso de Seixis y los refrescantes helados de Loco Polo.
Votación del público
De entrada gratuita, el público es el que decide. Tras probar las burgers, llega el momento de votar para seguir disfrutando de la experiencia California Dreaming. Solo hay que escanear el código QR del ticket de compra y valorar cada receta según el pan, la carne, la mezcla de ingredientes, la presentación y la originalidad.
Las tres más votadas subirán al podio de Zaragoza. Además, la favorita local, recibirá una mención especial. Al final de la gira solo una ganará el título de “Mejor smash burger de España”.
The Champions Burger, un referente gastronómico
Desde su creación, en 2018, The Champions Burger ha revolucionado la cultura de la hamburguesa, convirtiéndose en el líder de los eventos gastronómicos de entretenimiento. En 2025 se batieron récords: 57 ciudades visitadas, más de 8 millones de asistentes, 300 hamburgueserías participantes y un exitoso debut internacional en París y Oporto.
En 2026, el festival se reinventa y arranca su séptima edición con un tour de más de 60 ciudades, una expansión internacional que llevará la pasión por las burgers a nuevos destinos de Francia, Portugal y otros países europeos, y tres nuevas rutas temáticas: California Dreaming, The Big Game y All Star.
Con un formato rompedor que fusiona ocio y gastronomía con espectáculo, The Champions Burger se ha consolidado como el festival gastronómico más viral del momento. Miles de personas lo vivirán en cada ciudad. Y Zaragoza será la primera de esta ruta smash.
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