En Moss Garden encontrarás dos comedores temáticos, un reservado, tres amplias terrazas y hasta un patio andaluz y una zona de chozas balinesas de estilo mediterráneo
Hoy, jueves 6 de octubre, en Villanueva de Gállego, ve la luz al público un nuevo establecimiento, con un concepto completamente diferente. MOSS GARDEN es un espacio de ocio distribuido en múltiples ambientes, con una decoración muy cuidada, distinta a todo lo que existe en el actual panorama hostelero aragonés.
Podemos encontrar dos comedores temáticos, un reservado, tres amplias terrazas y hasta un patio andaluz y una zona de chozas balinesas de estilo mediterráneo. También una zona infantil para disfrute de los más pequeños. Sus amplias zonas abiertas invitan al “tardeo” y el vermut con amigos, o para disfrutar de comidas y cenas en familia.
GASTRONOMÍA Y OTROS DATOS DE INTERES
MOSS GARDEN apuesta por productos kilómetro cero, con proveedores de cercanía para la mayoría de los productos, aunque se pueden encontrar algunos platos foráneos para ofrecer más variedad a cocina desenfadada con platos que invitan a compartir, y la brasa será protagonista gracias a una enorme barbacoa.
La carta es variada, además de la brasa, platos más elaborados, ensaladas, raciones, hamburguesas, bocadillos. Los platos estrella son el “arroz de rabo de toro”, la butifarra de Villanueva de Gállego, y el chuletón irlandés. Por supuesto no faltarán las opciones vegetarianas y “sin gluten”. La coctelería formará parte de la oferta, así como las fiestas temáticas y la música en directo.
Ya se trabaja en una ampliación para dar servicio a eventos y celebraciones, que estará disponible muy pronto.
PROYECTO Y ORIGEN
La idea surgió en plena pandemia, conscientes de que escasean los sitios con ambientes abiertos, un grupo de empresarios aragoneses, varios de ellos afincados en Villanueva de Gállego, se propusieron dar un impulso al sector de la hostelería, y de paso al propio municipio.
Este proyecto se suma así a otros éxitos de Villanueva de Gállego, como la Universidad San Jorge, Amazon, o el Hábitat Sella.
