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La Miranda de Secastilla: te contamos donde poder disfrutar por copas este singular vino del Somontano

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El valle de Secastilla es un entorno único que aúna historia y tradición situado en el extremo noreste del Somontano que cuenta con un especial microclima mediterráneo que lo hace propicio y singular para el cultivo de la vid, olivos y almendros.

Naturaleza en todo su esplendor que deja al visitante gratamente sorprendido y donde caminando entre quejigos, pinos, enebros y encinas por pequeñas laderas y zonas aterrazadas, es fácil ver buitres, milanos, búhos e incluso tejones, corzos, zorros y jabalíes.

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Un lugar donde se dan unas condiciones agroclimáticas bien diferenciadas para el cultivo de la vid con laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar donde Viñas el Vero ha recuperado viñedos muy antiguos de Garnacha, la variedad tradicional de Secastilla con la filosofía de retomar la ancestral tradición de elaborar vino de calidad en este valle pirenaico, siendo la primera bodega del Somontano que hace vino a partir de viñedos del valle de Secastilla.

Desde el principio, para mantener el alto nivel cualitativo, Viñas del Vero apostó por un cultivo de viticultura tradicional y ecológica, sin la incorporación de elementos químicos como fertilizantes, herbicidas o insecticidas.

Como fruto de aquellos primeros esfuerzos, en mayo de 2003 salía al mercado un vino con la misma personalidad y el mismo nombre que el valle: Secastilla. Y seis años después, en 2009, otro vino con una identificación aún más detallada, La Miranda de Secastilla.

Hoy en día Secastilla es conocido por todos los amantes del vino, en especial tras la consecución en 2017 del premio al “Mejor Vino Tinto de España” en International Wine Challenge para Secastilla 2012, ahora desde Viñas del Vero quieren acercar La Miranda de Secastilla a todos los amantes del vino, ya que consideran que es un vino con gran potencial, ideal para una cena, almuerzo pero también para disfrutarlo sólo o con un buen tapeo.

Por eso durante el mes de octubre se va a poder disfrutar por copas en todos estos establecimientos de Zaragoza:

ALMAU

LA MATILDA

WINDSOR

EL VIEJO NEGRONI

EL 16

DIRHAM

EL AUTÉNTICO BANDIDO

BEERLAND

LA TASCA DE PABLO

LA ONTINA

SAN SIRO

RIC 27

CASA UNAI

LA TABERNA DE MANU

EL CERDO

VITTORIA

CASA LAC

RISKO MAR

EL DESCORCHE

EL SARDI

GRAN HOTEL

CAFETERÍA UROLA

SAUCO RESTAURANTE

NOLA GRAS

CASA PEDRO

BAR L’ALBADA

LOS XARMIENTOS PARRILLA ARAGONESA

CANTINA BORAGO

HOTEL ALFONSO

HOTEL REINA PETRONILA

HOTEL PALAFOX

HOTEL HIBERUS

MONTAL ALIMENTACIÓN

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