La DO Calatayud se ha dado a conocer en Madrid Fusión 2024 con una cata de una selección de vinos representativos de la zona
Los vinos de la Denominación de Origen Calatayud brillaron en la sala de catas del stand de Alimentos de Aragón en Madrid Fusión, uno de los eventos culinarios más destacados a nivel internacional. La cata de vinos de la DO fue conducida por el presidente, Michel Arenas, y el secretario y director de Certificación, Javier Lázaro.
Profesionales de la hostelería y cocina de diversas nacionalidades, principalmente de Latinoamérica, participaron en esta cata. Pudieron degustar una selección de vinos representativos de Calatayud, descubriendo su calidad y su carácter distintivo. La experiencia sensorial guiada por Arenas y Lázaro permitió a los participantes apreciar la riqueza y diversidad de los vinos producidos en la DO Calatayud.
Michel Arenas expresó su felicidad por participar en Madrid Fusión y destacó que “los vinos de Calatayud son el resultado del trabajo arduo y la pasión de nuestros viticultores y de las bodegas”. Por su parte, Javier Lázaro añadió que “la cata en Madrid Fusión es una gran oportunidad para mostrar al mundo la calidad y el potencial de los vinos de Calatayud. Estamos comprometidos en seguir impulsando la reputación y el prestigio de nuestra Denominación de Origen”.
Con su presencia en Madrid Fusión, los vinos de la DO Calatayud continúan ganando reconocimiento y captando la atención de aficionados y expertos del mundo del vino. Con una oferta diversa y de alta calidad, los vinos de Calatayud se consolidan como una elección destacada en el panorama vitivinícola internacional.
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