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Día Internacional de la Garnacha: Estas son las garnachas aragonesas que tienes que catar este otoño, según El Mundo

Con motivo del Día Internacional de la Garnacha, El Mundo ha seleccionado las diez garnachas españolas que tienes que catar este otoño

Este viernes, 15 de septiembre, se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad de uva de origen español, considerada como “la madre de todas las uvas”. Por tanto, se trata de un día muy especial para numerosas bodegas aragonesas. El diario El Mundo no ha querido desaprovechar este día y ha seleccionado las 10 garnachas que hay que catar este otoño. La mejor manera de dar comienzo a esta nueva temporada del año es con vino, con garnachas de todos los estilos y colores. Entre las diferentes propuestas españolas, se han quedado con dos vinos de Aragón.

Por un lado, el Proyecto Garnachas de Vintae, que recupera viejos viñedos del valle del Ebro para trabajarlos en ecológico. Esta garnacha perdida procede de una parcela situada en Uncastillo que se llama así porque está literalmente perdida en la montaña. Desde El Mundo, afirman que es “un tinto delicado y complejo, de los que conviene comprar de dos en dos”.

Por otro lado, se quedan con los Vinos del Viento que elabora Michael Cooper, un winegrower californiano, a partir de viejas viñas plantadas a cierta altura. Es ahí donde el cierzo marca la diferencia, forjando el carácter de estos vinos.

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