El Mercado Central de Zaragoza se suma también a las Fiestas del Pilar con algunos regalos y participación en las ofrendas de flores y de frutos
El Mercado Central de Zaragoza continúa su labor de promoción y dinamización con una serie de actividades diseñadas para acercar a los ciudadanos la calidad de sus productos y la historia que envuelve a su oferta, en el marco del convenio Ayuntamiento de Zaragoza – ZAMAS. Entre las principales propuestas destacan los talleres de cocina ‘Juecooking’ y los talleres de Arqueogastronomía, que ofrecen una experiencia didáctica, gastronómica y divertida para todos los asistentes.
Talleres ‘Juecooking’
‘Juecooking’ son una serie de talleres en los que los participantes podrán recorrer el Mercado Central junto al chef que imparte el taller, realizando la compra de los ingredientes directamente en los puestos del mercado. Los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la oferta de los detallistas y la calidad de los productos que ofrece este histórico espacio.
Los talleres tienen un enfoque didáctico y lúdico, pensados para fomentar el aprendizaje en cocina, pero también para disfrutar de una experiencia única en un ambiente distendido. Cada taller tiene un coste de 15 euros, que se destinarán a fines sociales. Las fechas programadas son las siguientes:
- 14 de octubre: Taller especial para hosteleros y restauradores.
- 24 y 31 de octubre.
- 7, 14, 21 y 28 de noviembre.
La inscripción para los talleres está disponible a través de la página web del Mercado Central.
Talleres de Arqueogastronomía
Otra de las propuestas más innovadoras del Mercado Central son los talleres de Arqueogastronomía, donde los asistentes podrán viajar en el tiempo a través de la cocina. Bajo el título “Cocina del S.XVI-XVII: La cocina del Siglo de Oro”, estos talleres permiten descubrir los sabores y recetas de épocas pasadas con ingredientes tradicionales.
Las próximas fechas para estos talleres son:
- 19 de octubre, de 11:00 a 13:00 horas.
- 22 de noviembre, de 19:00 a 21:00 horas.
- 23 de noviembre, de 11:00 a 13:00 horas.
- 11 de enero de 2025, de 11:00 a 13:00 horas
El precio de cada taller es de 15 euros y las inscripciones se pueden realizar en la página web del Mercado Central.
Acciones especiales por las Fiestas del Pilar
Con motivo de las Fiestas del Pilar, el Mercado Central y la Asociación de Detallistas han organizado varias acciones para conmemorar estas fechas tan señaladas. Durante las fiestas, por cada compra superior a 10 euros, los clientes recibirán una cinta de la Virgen del Pilar. Además, el puesto n.º 73 del mercado contará con una representación de la Virgen rodeada de flores, como símbolo de devoción y tradición.
Asimismo, la Asociación de Detallistas participará los días 12 y 13 de octubre en las tradicionales ofrendas de flores y de frutos, respectivamente.
Con estas actividades, el Mercado Central de Zaragoza reafirma su compromiso con la ciudad, sus ciudadanos y sus comerciantes, creando espacios de interacción y aprendizaje, y poniendo en valor la riqueza gastronómica y cultural de la región.
Imágenes del Ayuntamiento de Zaragoza
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