El Steak Tartar es uno de esos platos que no deja indiferente a nadie: hay gente a quien le gusta muchísimo y quien no lo puede ni ver. Pero lo cierto es que cada vez son más los amantes de este plato elaborado con carne de vacuno picada cruda que generalmente se suele servir con cebolla picada, alcaparras, pimienta negra y salsa Worcestershire (y muchas veces se completa con una yema de huevo).Hace unos días os consultábamos en nuestro Instagram @enjozaragoza sobre que listas os gustarían que fueran las siguientes que publicáramos y ganaron por goleada la de cachopos, que lanzamos la semana pasada, y la de Steak Tartar que os mostramos a continuación.
En Zaragoza son decenas los sitios que preparan este exquisito plato y cada uno tiene su esencia y aporta un toque original y creativo en la receta, lo que ha hecho que sea una de las listas más disputadas.
La semana pasada preguntamos a nuestros 80.000 seguidores en redes sociales sobre sus sitios favoritos para tomar un buen Steak Tartar en Zaragoza y tras recibir cientos de votos hemos recopilado los 10 sitios más votados en la siguiente lista.
(Y como decimos siempre, son todos los que están pero no están todos los que son)
¡Feliz semana y felices Fiestas del Pilar!
Los mejores Steak Tartar de Zaragoza:
1º EL CHALET (Calle Sta. Teresa de Jesús, 25)
2º TARTAR (Calle Francisco de Vitoria, 30)
3º PALOMEQUE (Calle Agustín Palomeque, 11)
4º PINOCHO GASTRO TAPAS (Calle de S. Rafael, 27)
5º LA BELLA LOLA (Plaza los Sitios, 9)
6º FORO (Calle Eduardo Ibarra, 4)
7º HERMANOS TERESA (Calle del General Ricardos, 11 -13)
8º ANTIGUO PARAISO (Calle de Eduardo Dato, 4)
9º DONDE CAROL (Calle Fuenclara, 3-5)
10º LOS CABEZUDOS (Calle de Antonio Agustín, 12)
Fuente de las imágenes: Páginas de Facebook e Instagram de los respectivos establecimientos.
