Rodilla, con dos locales en Zaragoza, cuenta con una variada oferta gastronómica: desayunos, meriendas, menús y, por su supuesto, sus famosos sándwiches
Si hablamos de un establecimiento de Zaragoza experto en sándwiches, ese es Rodilla. Un local que llegó a la capital aragonesa en 2015 tras consolidarse en Madrid y que actualmente cuenta con dos establecimientos: uno ubicado en la calle del Coso, 17-19 y otro en el Centro Comercial Aragonia (avenida de Juan Carlos I, 44), este último abierto en 2017.
En ambos casos, se trata de excelentes puntos de encuentro que cuentan con terraza exterior para disfrutar del buen tiempo. Locales con vida propia donde destaca una variada oferta gastronómica compuesta por desayunos, meriendas, menús, packs de sándwiches para llevar…
A pesar de su llegada a Zaragoza hace menos de 10 años, lo cierto es que su origen se produjo en 1939. Antonio Rodilla decidió fundar su charcutería en Callao, instaurando un pequeño obrador de unos 60m² donde preparaba pasteles, pan y fiambre. Sí, allí es donde surge el famoso pan de los sándwiches de Rodilla, así como los rellenos completamente novedosos para la época. Una situación que le llevó a crear su propio obrador para fabricar su pan de molde bajo su fórmula secreta.
Tras consolidarse en Madrid, Rodilla llegó a otras ciudades de España e incluso dio el salto internacional con la apertura de dos restaurantes en Miami (Estados Unidos) en el año 2019. Hoy en día, la empresa continúa con su expansión apostando por calidad y artesanía como sus valores principales. Una filosofía que ha llevado al Grupo Rodilla a contar con más de 150 restaurantes bajo la firma de Rodilla, Hamburguesa Nostra, Café de Indias y Café Jamaica.
SÁNDWICHES
El secreto mejor guardado de Rodilla es, sin duda, su famoso sándwich. La receta de este pan inglés suave y ligero todavía sigue siendo secreta, lo que supone un atractivo mayor a la hora de degustarlos. Fue el sándwich de jamón la primera propuesta de Rodilla tras prepararse con las puntas de los jamones que sobraban.
Además, dos grandes hitos son el sándwich de ensaladilla, que sigue siendo el número 1 en ventas con cuatro millones de unidades vendidas al año, y el sándwich de atún con tomate. Propuestas gastronómicas diferentes y deliciosas que se suman a la reciente vuelta de uno de los más extrañados: el sándwich de atún con maíz.
RESTAURANTE RODILLA COSO
- DIRECCIÓN: Calle del Coso, 17-19
- HORARIO: De lunes a domingo de 09h00 a 22h00
- RESERVAS: 976 29 15 78
RESTAURANTE RODILLA C.C. ARAGONIA
- DIRECCIÓN: Avenida de Juan Carlos I, 44 (Centro Comercial Aragonia)
- HORARIO: De lunes a jueves y domingos de 9h00 a 22h00 y viernes y sábados de 9h00 a 23h00
- RESERVAS: 976 75 22 56
También te puede interesar:
