Abierto en 1929 y hoy gestionado como NH Collection, el Gran Hotel de Zaragoza ha alojado a Hemingway, Ava Gardner o Walt Disney, y conserva un servicio a la altura de su historia
Pocos edificios de Zaragoza guardan tantas historias entre sus paredes como el Gran Hotel. Referencia de la hostelería en la capital aragonesa desde hace casi un siglo, por sus habitaciones han pasado escritores, estrellas de Hollywood, toreros y hasta un rey. Repasamos su historia y sus huéspedes más ilustres y, ahora que el hotel opera bajo la marca NH Collection tras una gran reforma, también todos los servicios e instalaciones que ofrece hoy.
Un hotel que nació para estar a la altura de Europa
El Gran Hotel abrió sus puertas en 1929 y se acerca ya a su centenario. Su construcción fue impulsada por el rey Alfonso XIII, que quería dotar a Zaragoza de un establecimiento comparable al de las grandes ciudades europeas. El proyecto se encargó al arquitecto madrileño Antonio Rubio, que ya había trabajado con éxito en la ciudad, donde firmó el edificio de Correos y Telégrafos del Paseo de la Independencia, terminado tres años antes.
Frente al aire mudéjar de Correos, el Gran Hotel apostó por un carácter más monumental y señorial, acorde al espíritu elegante de los felices años veinte. En su interior destaca un emblemático vestíbulo con cúpula sostenida por columnas, con detalles que lo situaban a la altura de los grandes hoteles del continente. Desde su apertura se convirtió, casi de inmediato, en el primer hotel de la ciudad.
De Hemingway a Walt Disney, el paso de las estrellas
La nómina de huéspedes ilustres del Gran Hotel da para un libro. Ernest Hemingway se alojó aquí en varias de sus visitas a la ciudad, en alguna de ellas acompañado por la periodista Mary Welsh, su cuarta esposa. También durmió entre sus muros la actriz de Hollywood Ava Gardner.
El hotel fue cuartel general del rodaje de Salomón y la Reina de Saba, cuyo reparto, con Tyrone Power, Yul Brynner y Gina Lollobrigida al frente, rodaba de día en Valdespartera y pernoctaba de noche en el Gran Hotel. Y en 1957, Walt Disney visitó Zaragoza, firmó el libro de honor del hotel y dejó dibujado a uno de sus personajes más famosos. A ellos se suma una larga lista de actores, actrices, directores, cantantes, rockeros y deportistas que han pasado por sus habitaciones a lo largo de las décadas.
Artistas, toreros y hasta un rey
El Gran Hotel también ha sido parada obligada de las grandes figuras españolas. Por él han pasado prácticamente todos los artistas que actuaban en la ciudad y los toreros que toreaban en el Coso de la Misericordia, del que se conservan imágenes en el hotel. Carmen Sevilla y Augusto Algueró lo convirtieron en base de operaciones de lo que entonces se llamó la boda del siglo.
Incluso el rey emérito se alojó en el Gran Hotel siendo joven, durante su etapa de formación en la Academia General Militar, cuando pasaba los días en la academia y las noches en el hotel.
Servicios e instalaciones del Gran Hotel hoy (NH Collection)
Tras una importante reforma, el hotel opera hoy como NH Collection Gran Hotel de Zaragoza, en la calle Joaquín Costa, combinando el encanto del edificio histórico con las comodidades de un establecimiento de categoría superior. Estos son sus principales servicios e instalaciones.
| Servicio | Detalle |
|---|---|
| Restauración | Restaurante La Ontina, desayuno buffet (y menú infantil), servicio de habitaciones 24 horas y catering |
| Bienestar y actividad | Gimnasio y sauna |
| Internet | Wifi gratis de alta velocidad en todo el hotel |
| Parking | Aparcamiento cubierto (unos 25 € + IVA por noche), opciones próximas y servicio de aparcacoches (valet) |
| Eventos y celebraciones | Salones para banquetes, bodas y reuniones, con equipo de organización de eventos |
| Servicios de empresa | Centro de negocios, salas de conferencias, videoconferencia, equipo audiovisual y menús de grupo |
| Accesibilidad | Habitaciones e instalaciones adaptadas, rampas, ascensores con indicaciones en braille y acceso para sillas de ruedas |
| Atención al cliente | Recepción y atención 24 horas, conserjería, consigna, servicio de botones, tintorería y lavandería, cambio de divisa, caja fuerte y personal multilingüe |
| Confort | Aire acondicionado en habitaciones y zonas comunes, servicio de despertador y prensa nacional e internacional |
Restaurante La Ontina
La propuesta gastronómica del hotel gira en torno al restaurante La Ontina, con una carta y una selección de tapas de carácter propio. Además, sus elegantes salones acogen celebraciones y bodas abiertas también a los zaragozanos, lo que convierte al Gran Hotel en una opción para fechas especiales, desde una escapada de San Valentín hasta un gran evento.
Cómo reservar
El hotel zaragozano admite reserva online para alojarse en pleno centro de la ciudad y vivir un pedacito de su historia.









