«Garnachas Históricas Project» pretende valorizar, preservar, proteger y promocionar los viejos viñedos de garnacha
La DO Campo de Borja ha presentado «Garnachas Históricas Project», una iniciativa sobre la conservación de viñedos viejos de esta variedad de uva. Un proyecto pionero en su territorio que se ha realizado en la Casa de las Conchas de Borja donde se encuentra una de las bodegas más antiguas de la zona.
“Son viñedos viejos, poco productivos, pero muy reconocidos a nivel internacional, que si no se tratan adecuadamente corren el riesgo de perderse”. Así ha asegurado Joaquín Olona, consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, quien ha asistido al acto de presentación. Por ello, se pretenden «reconsiderar los planes de reestructuración» y «dotar de herramientas eficaces al sector».
De las 3.265 hectáreas de Garnacha que tiene la DO Campo de Borja, 825,38 tienen más de 30 años de edad (25,27%). Unas cifras que se reducen cada año con la desaparición de esta variedad y supone una pérdida de patrimonio vitícola irremplazable. Por ello, se ha constituido un grupo de trabajo e investigación para valorizar, preservar, proteger y promocionar los viejos viñedos de garnacha.
Y es que este proyecto tendrá su continuidad por todo el mundo a través de un tour nacional e internacional. Durante todo el 2023, se visitarán Zaragoza, Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Londres y Düsseldorf, ciudad alemana en la que se celebra ProWein, una de las ferias de vinos más importantes a nivel mundial.
DO Campo de Borja triunfa en el Concurso Garnachas del Mundo
