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El futuro centro de formación de Horeca llevará el nombre de José Luis Yzuel

Gala de los Premios Horeca 2025
Imagen: Gobierno de Aragón

El centro de formación impulsado por Horeca Restaurantes Zaragoza se llamará José Luis Yzuel, tal y como ha anunciado Jorge Azcón

El presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, ha anunciado este martes, durante la gala de los Premios Horeca, que el futuro centro de formación impulsado por Horeca Restaurantes Zaragoza, con el que colaborará el Ejecutivo autonómico, llevará el nombre del aragonés José Luis Yzuel, quien fuera presidente de la patronal de la hostelería y que falleció recientemente.

Durante su intervención, el jefe del Ejecutivo autonómico ha destacado el papel de la hostelería, que es “vertebradora” del territorio, pues cohesiona y da vida a los pueblos, y creadora de empleo: “En Aragón, la hostelería genera hasta 30.000 puestos de trabajo”.

También ha alabado la figura de José Luis Yzuel, “un guerrero” en la defensa del sector hostelero y “un trabajador infatigable” que “se merece todos los reconocimientos que está recibiendo”.