El evento reunió a unos 130 prescriptores, agencias de viajes, medios especializados y representantes institucionales en torno a la cocina aragonesa
El 11 de junio de 2026, Bruselas se llenó de sabores aragoneses con la celebración del Día Mundial de la Tapa, un evento que convirtió a Aragón en embajadora de la gastronomía española y un escaparate perfecto para mostrar su potencial turístico en uno de sus mercados más importantes.
Organizado por la Oficina Española de Turismo (OET) de Bruselas y la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón, con la colaboración de Horeca Magazine, el acto reunió a unos 130 asistentes entre prescriptores, agencias de viajes, medios especializados y representantes institucionales, todos con ganas de descubrir lo mejor de Aragón.
Uno de los momentos más esperados fue el concurso de tapas en el que cuatro chefs belgas reinterpretaron una receta tradicional de ternasco de Aragón. La supervisión estuvo a cargo del chef aragonés Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, acompañado por dos de los mejores chefs de La Bastilla, asegurando que la degustación sea un éxito y fiel a los sabores de la tierra.
El evento también sirvió para presentar Aragón como destino turístico de primer nivel. Con vídeos promocionales y una demostración de cocina en directo, los responsables de promoción turística del Gobierno de Aragón mostraron los atractivos y novedades del territorio, combinando cultura, naturaleza y gastronomía en una experiencia completa para los asistentes.
El cierre se produjo con un cóctel con productos aragoneses en formato networking, donde se anunció al ganador del concurso de tapas y se pudieron degustar algunas de las delicias que hacen única a la región. La consejera de la OET de Bruselas, Beatriz Marco, y la directora de la Oficina del Gobierno de Aragón en la ciudad, María Palacios, participaron en la apertura, junto con representantes de la Embajada de España. Además, estaban presentes entidades clave del sector turístico aragonés, como Zaragoza Turismo, la Confederación de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) y la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia.
Con esta acción, Aragón refuerza su imagen como destino turístico y gastronómico de referencia en Europa, demostrando que su riqueza culinaria, su identidad y su diversidad territorial tienen la capacidad de sorprender y enamorar a los visitantes internacionales.
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