Ainzón se convirtió en el escenario de la XXXII Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Campo de Borja
La celebración de la XXXII Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Campo de Borja comenzó con la imposición de la banda a la ‘reina de la vendimia’, quien, muy emocionada, deseó una feliz fiesta a todos los asistentes y una buena cosecha a todos los viticultores de la D.O. Acompañados de la banda de música municipal, los representantes de la DO, junto a las autoridades locales y la comitiva de reinas se desplazaron hasta la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Piedad, donde se celebró una misa baturra cantada por el grupo de jota Fuendejalón.
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Tras la eucaristía, los asistentes se desplazaron hasta el pabellón municipal, donde tuvo lugar el pisado de las primeras uvas. Un grupo de niños procedentes de cada una de las 18 localidades que integran la Denominación de Origen fueron los encargados de llenar la cuba en las que las pisadoras de esta edición, las jóvenes Carmen Gracia y Raquel Ferrer, obtuvieron el primer mosto de la temporada. Terminado el acto de exaltación del vino, el Ayuntamiento de Ainzón ofreció un aperitivo, maridado, por supuesto, con los vinos de la Denominación de Origen. Después, el Consejo Regulador invitó a sus invitados un almuerzo en el Monasterio de Veruela, sede del Museo del Vino de la D.O.
Aprovechando que la Fiesta de la Vendimia se celebraba en la localidad de Ainzón, el consejero Olona visitó las obras de ampliación de la sede la Denominación de Origen que comenzaron la semana pasada. Está previsto que este nuevo espacio sirva para dar difusión al proyecto ‘Garnachas Históricas’, una iniciativa pionera en Europa para proteger los viñedos viejos de garnacha de Borja y de todo Aragón.
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Durante su intervención, el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona puso en valor la actitud del sector vitivinícola. “Sois un ejemplo de superación de dificultades. El sector del vino tiene una peculiaridad y es su actitud positiva, que además no es incompatible con vuestras reivindicaciones y nuevos proyectos”. Olona señaló también su intención de retomar “compromisos pendientes” con esta D.O, como la mejora de la sede o el proyecto de garnachas viejas.
Por su parte, el diputado delegado del Monasterio de Veruela, Pedro Feliciano Tabuenca destacó que “gracias al esfuerzo de las familias de esta zona hemos conseguido el prestigio que hoy tiene estos vinos” y recordó que el Museo del Vino del Monasterio de Veruela celebra 28 años “en los que nos sentimos orgullosos de ayudar a dinamizar el turismo enológico en la zona”. El diputado ha señalado que también el compromiso de la DPZ con la regeneración y recuperación de las localidades afectadas por el incendio que asoló la zona del Moncayo el pasado mes de agosto.
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El presidente de la D.O. Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, puso de relieve que la uva está entrando a las bodegas con una buena salud, ya que las plagas no han afectado a la los viñedos. También aprovechó la ocasión para recordar que, “en estos momentos, el futuro es incierto para el sector y por eso necesitamos el apoyo de las administraciones en nuestros canales comerciales y nuestros proyectos”.
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