Vino 8.0.1 de Bodegas San Valero - Enjoy Zaragoza
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8.0.1., el vino más emblemático de Bodega San Valero, renueva su diseño

NuevaImagen8.0.1 Botella

El vino más especial de Bodega San Valero, el 8.0.1, renueva imagen manteniendo la esencia de siempre del famoso coupage de las tres variedades originales con las que se elabora desde 2004: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

La nueva imagen del 8.0.1, en una edición de 25.450 botellas, busca romper la estética habitual que acompañaba al producto desde su lanzamiento hace 16 años. Una puesta de largo con una mirada amplia, toda la bodega es la que está en proceso de renovación, y es que todo este tiempo ha servido para para buscar nuevas fórmulas de interacción entre el vino y el consumidor.

El diseño de la botella es muy rompedor eliminando la tradicional etiqueta para crear una elegante serigrafía sobre el vidrio,  dando todo el protagonismo a los tres números icónicos de su denominación. Un vino único e irrepetible que seguirá marcando puntos de inflexión en la historia de la bodega durante, al menos, 16 años más.

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Este vino de autor, que sigue siendo obra del enólogo de Bodega San Valero, Javier Domeque, ha respetado las tres variedades empleadas desde que en 2004 salió al mercado el primer 8.0.1, con motivo del 60 aniversario de la bodega. Para el ensamblaje se ha recurrido a las siguientes añadas: Cabernet Sauvignon de 2014, Merlot de 2015 y Syrah de 2016.

Las cosechas seleccionadas para la elaboración de este coupage fueron de gran calidad, otorgando a este excelente vino en su crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, un intenso color rojo cereza, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. En nariz ofrece elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico.

Mientras, en boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados, mientras que en el paso en boca es amplio y con un final elegante. Su maridaje está recomendado para carnes rojas, estofados y asados, y sobre todo, para disfrutar de un momento especial con aquellos que saben disfrutar de la vida y aprecian lo más importante, la felicidad que da una buena compañía.

La botella 8.0.1 se puede comprar en la tienda online de la bodega, además, lo podrás encontrar en tiendas de alimentación, tiendas especializadas y en los mejores restaurantes de Aragón.

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