Bodegas Raíces Ibéricas, de la DOP Calatayud, ha relanzado el vino Castillo de Maluenda, que ahora es un garnacha 100%
Hace tres años que Bodegas Raíces Ibéricas tomó el testigo de su antecesora Castillo de Maluenda, ubicada en la localidad zaragozana de Maluenda. Ahora, la bodega perteneciente a la DOP Calatayud ha relanzado el vino Castillo de Maluenda. Sin duda, un importante hecho al tratarse de una marca histórica que forma parte de la cultura vinícola aragonesa. Y es que se trata de uno de los primeros embajadores de la denominación de origen.
«Nuestro principal objetivo recuperando esta referencia, que ahora es un garnacha 100 %, es agradecer y dar valor al pueblo», ha explicado Mark Schiettekat, propietario de la bodega. Se produce en un contexto de recuperación de la bodega de Aragón para realizar cuatro proyectos en torno al vino:
- Las Pizarras: Colección de vinos que potencia la región y sus peculiaridades
- Raíces: la Colección de uvas autóctonas españolas
- Carlos Rubén: La voz de la garnacha
- Ramito: Colección de vinos que forman parte de la línea ecológica
Un trabajo que se puso en marcha en 2020 a través de vinos que enseñan los diferentes suelos de la denominación y la frescura de la garnacha. Raíces Ibéricas es un joven proyecto renovado con los estándares modernos de producción y con una apuesta por el desarrollo de proyectos que den prestigio a la región de Calatayud y fomenten el valor oculto de los vinos españoles.
