¿Quieres saber cuál es el restaurante zaragoza que Vogue ha destacado entre los 20 restaurantes de cocina internacional en España? ¡Sigue leyendo!
La hostelería zaragozana sigue dando que hablar, raro es el listado en medios nacionales que no incluye un restaurante de nuestra ciudad y el que ayer dedicó la prestigiosa revista Vogue a la cocina internacional en nuestro país no ha sido una excepción.
Entre grandes nombres de la restauración española aparece, y en el tercer puesto, un representante zaragozano del que como no podía ser de otra manera os hemos hablado en más de una ocasión. La autora del artículo «20 restaurantes internacionales que demuestran que podemos dar la vuelta al mundo (sin salir de España)«, Paloma Abab, lo presenta así:
«Ole guacamole en Zaragoza
Desde hace cuatro años, la capital aragonesa está salpimentada con el sabor mexicano de Distrito México, un proyecto de los expeluqueros de pasarela Esther Layo y Jorge Escalante. Su jefe de cocina, Rogelio, oriundo de Monterrey, se encarga de elaborar los más deliciosos y variados platillos para compartir. Esta “antojeria & coctelería mexicana”, según la propia definición de sus fundadores, está especializada en los múltiples brebajes del país azteca. “Usamos destilados de agave y tenemos una extensa colección de tequilas, mezcales, sotol y otras bebidas mexicanas”. Sí, el delivery (diseñado por Rebeca Zarza) también es una opción».
¡Enhorabuena Distrito México!
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