La vendimia de Bodegas Borsao ha comenzado con previsiones positivas para 2025; se esperan vendimiar alrededor de 8 millones de kilos
La vendimia de Bodegas Borsao ha comenzado con previsiones positivas para 2025. Desde la pasada semana, las 375 familias de viticultores que forman parte de la bodega ya han comenzado a recolectar la uva de sus 2.100 hectáreas y prevén vendimiar alrededor de 8 millones de kilos.
“La vendimia 2024 dio comienzo el pasado martes 17 de septiembre con la recepción de uva para producir vino rosado y blanco. A diferencia de la campaña pasada, la temperatura y humedad de estos últimos meses ha hecho que el proceso de maduración se lleve a cabo en unas condiciones ideales, con lo que se prevé que los mostos vengan muy equilibrados en cuanto a azúcares y acidez. Esto se traducirá en unos vinos de excelente calidad, por encima de la media de los últimos años”, anota Emilio Del Caso, director general de Bodegas Borsao.
Entre las variedades recolectadas, aproximadamente el 60% de la producción es garnacha, sello de identidad de la marca. Un periodo de intenso trabajo con una peculiaridad muy poco frecuente en bodegas de este tamaño: el 50% de la vendimia se sigue realizando a mano para garantizar el estado óptimo de la uva en el momento de su recogida y transporte. Y es que la vendimia manual de los viñedos es una de las claves para elaborar los vinos de Borsao. “Esta campaña vamos a cuidar más si cabe el proceso de vendimia, pasando a recolectar el 100% de la uva en cajones de 250 kilos en zonas como Tabuenca”, destaca Emilio del Caso.
Precisamente, Bodegas Borsao se ha convertido en uno de los principales productores de garnacha del mundo, llevando sus productos a los principales mercados internacionales con ventas en más de 60 países como Japón, República Dominicana, Taiwán o Costa de Marfil, siendo Estados Unidos, Canadá y Reino Unido los principales consumidores exteriores.
Entre las previsiones del próximo año: llegar a cinco nuevos países en el norte de Europa, Sudamérica y África. De hecho, la exportación de Bodegas Borsao supone en la actualidad el 60% de las ventas de la bodega. “La previsión para 2025 es incrementar las ventas tanto en mercado nacional como exteriores, alcanzando los 25 millones de euros, lo que supone un crecimiento de más del 5% respecto a otros años, logro muy positivo que da cuenta de la calidad de nuestros vinos y la fortaleza de la marca”.
Actualización de marca y puesta en marcha de nuevo equipamiento
Entre las novedades más recientes, la marca acaba de rediseñar su imagen de marca. “Hemos actualizado nuestro logotipo después de 12 años para que la marca represente mejor la calidad de los vinos y el espíritu actual e innovador del equipo. Hemos mantenido la esencia haciendo ajustes para actualizarlo, por ejemplo, hemos establecido un nuevo color corporativo principal, inspirado en el cielo del Moncayo.
Además, este año Bodegas Borsao estrena nuevo equipamiento en sus instalaciones en Borja, con el objetivo de extraer el máximo potencial enológico a nivel de parcela. Contará con una nueva área para la selección, vinificación y crianza de las uvas de mayor calidad, con el fin de continuar con la política de mejora continua e incrementar la calidad constante.
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