Tierra de Cubas, una de las bodegas más espectaculares de Aragón, te propone un plan original para el Día del Pilar - Enjoy Zaragoza
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Tierra de Cubas, una de las bodegas más espectaculares de Aragón, te propone un plan original para el Día del Pilar

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Este año no hay Fiestas y toca ser responsables: evitar aglomeraciones, y disfrutar de actividades al aire libre respetando la distancia entre nosotros. Por eso, en nuestra línea os traemos hoy un plan diferente para el día del Pilar con el que aseguras que vas a cumplir con las medidas de seguridad sin salir de tu provincia.

Se trata de una experiencia gastronómica en la que se ofrece a los clientes una cata de vinos y cavas acompañado de un menú con lo mejor de nuestra tierra.

Por 55€ puedes disfrutar de un increíble menú con maridaje para el día del Pilar. Puedes hacer tu reserva en este enlace

Esta es la selección para deleite de los paladares más exigentes:

  • El nuevo 8.0.1 y la dulzura del Sierra de Viento ICE Moscatel de Alejandría de Vendimia Tardía de Bodega San Valero.
  • La apuesta por la sostenibilidad de Bodega Verde con su vino ecológico Bodegaverde Rosado.
  • Particular Garnacha Blanca y Particular Chardonnay fermentado en Barrica como invitados estrella de Bodega Particular.
  • Y el broche de oro con las burbujas del Cava Gran Ducay Brut Nature.

El menú se compone de los siguientes platos

  • Jamón de Cebo al corte con pan de cristal y dados de tomate
  • Timbal de perdiz roja escabechada, sobre patata ácida, texturas de cebolla, tomate concasse y brotes de temporada.
  • Canelón de tierra y mar, con fondo de marisco y reducción Garnacha Blanca.
  • Suprema de merluza de pincho, con graten de patata negra, brocheta de langostino en tempura y textura de puerro
  • Paletilla de Ternasco de Aragón cocinada en dos tiempos al vino tinto, deshuesada y acompañada de su patata confitada.
  • Mantón de la Virgen del Pilar con dulces de la tierra
  • Café a la crema

Fotos de tierradecubas.es https://www.tierradecubas.es/

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