La Salma, el último proyecto del Grupo Umalas - Enjoy Zaragoza
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La Salma, donde se mezclan los buenos tragos con sabrosa comida 

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Tacos, ceviches, nachos con chili y carne, burritos y un buen margarita… No te puedes perder La Salma, el último proyecto del Grupo Umalas

La Salma, el último proyecto del Grupo Umalas, se encuentra en una zona diferente a la que nos tienen acostumbrados pero igual de atractiva (calle San Vicente Mártir, 28). La Salma ha llegado para sorprender a todo con esta nueva aventura, basada en la cultura mexicana y donde se unen la coctelería y la gastronomía.

Al entrar en su acogedor local, probablemente te fijes en la iluminación cálida y música que te transporta al país de los tacos, enchilada y guacamole. Además, alucinarás con su decoración al puro estilo mexicano (calaveras, cactus…) y con el mobiliario compuesto por mesas bajas y un banco corrido, cómodas mesas altas y zona de barra. Y para aquellos que les encantan las terrazas, La Salma también cuenta con una original terraza menorquina.    

 

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Y hablemos de comida, donde La Salma se centra en dos platos:

  • En primer lugar gustosos tacos, con carne a base de pollo, cerdo y ternera y uno de pescao, todos ellos bien condimentados, además acompañados con 3 alegres salsas caseras, y una opción vegana.
  • En segundo lugar los sabrosos ceviches, todos ellos con una base de lima y cilantro, como ingredientes principales: pescados blancos, pulpo y langostinos siempre bien escoltados con chips de platano, maíz tostado, mango y demás guarniciones.

La carta se completa con unos entrantes como el guacamole, el choriqueso y los nachos con chili y carne y se extiende con los potentes burritos y una elegante enchilada.

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El botellero representa el bar en lo que ha bebida se refiere, repleto de botellas de tequila y mezcal, hará las delicias de cualquier amante de este tipo de destilados. Una reducida pero poderosa carta de coctelería invita a empezar la jornada degustando algún combinado como la michelada con una base de tomate, especias y salsas y terminada con una de las cervezas mexicanas que dispone La Salma; o el clásico y siempre bienvenido margarita (también en opción Jarra para compartir) o algo mas atrevido como la paloma este con una base de mezcal.

 

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En resumen, un agradable entorno, donde se mezclan los buenos tragos con sabrosa comida. 

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