Restaurantes de la semana

Reportaje y fotografías de Ángel Pascual Gonzalo Esta semana vamos a hablar de un restaurante que se encuentra en un lugar muy céntrico de Zaragoza, en la C/ Fuenclara 3-5, justo al lado de la C/ Alfonso I. Hablamos del restaurante Donde Carol, que abrió sus puertas el 24 de

Reportaje y fotografías de Ángel Pascual Gonzalo El restaurante ‘Taberna 1941 Zaragoza’, más conocido como ‘La Pulpería’, se encuentra en C/ Mártires, 2, justo en Plaza de España, en pleno centro de Zaragoza. Fue inaugurado el 7 de julio de 2016. Es un restaurante basado en productos de Galicia, aunque

Reportaje y fotografías de Ángel Pascual Gonzalo El Restaurante Albarracín se encuentra en la Plaza del Carmen 1-2-3, y nació como un proyecto familiar en 1989 de manos del matrimonio Juan y Rosa. Años más tarde, en 1998, pasó a manos de su hijo Juanjo Banqueri y de su mujer

Reportaje y fotografías de Ángel Pascual Gonzalo El restaurante Calanova se encuentra en Avenida Cesáreo Alierta  nº 16. Es un local moderno con capacidad para 70 comensales. Está gestionado por el Grupo Olé, y abrió sus puertas en mayo de 2017. Es un restaurante basado en la filosofía de la

Reportaje y fotografías de Ángel Pascual Gonzalo. El restaurante ‘Il Romeo’ se encuentra en pleno centro de Zaragoza, en la C/ San Miguel, 14. EL propietario es Víctor Gracia. Nació como un restaurante familiar, cuando Jorge Gracia, el tío de Víctor, como siempre había sido amante de la cocina italiana,