La Guía Repsol ha presentado sus nuevos Soletes con Solera y hasta 18 restaurantes de Aragón han obtenido este reconocimiento
La Guía Repsol ha presentado sus nuevos Soletes con Solera, un nuevo premio que homenajea a las casas de comidas con arraigo, a las barras que podrían contar miles de historias, a los hornos tradicionales y a las familias que han transmitido el oficio durante generaciones hasta convertirse en una institución.
“Queremos celebrar a quienes se han mantenido fieles a los sabores en los que se reconocen varias generaciones. Estos Soletes con Solera comparten una filosofía común que se nutre del entorno y la herencia recibida, tan vigente en pueblos y ciudades pequeñas y que en los últimos tiempos ha contagiado de ese arraigo a las grandes urbes y a una parte de los que están estrenando sus negocios”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
En total, Aragón cuenta con 18 nuevos restaurantes con Soletes con Solera:
Restaurantes con Solete con solera en Zaragoza
- El Ciclón: Plaza del Pilar, 10 – Zaragoza
- Casa Pascualillo by La Senda: Calle de la Libertad, 5 – Zaragoza
- Pastelería Fantoba: Calle de Don Jaime I, 21 – Zaragoza
- Casa Dominó: Plaza de Santa Marta, s/n – Zaragoza
- L’Albada: Calle de San Jorge, 31 – Zaragoza
- Mesón de la Dolores: Calle Sancho y Gil, 4 – Calatayud
- Raizes Zuera: Calle Mayor, 40 – Zuera
Restaurantes con Solete con solera en Huesca
- Pastelería Ascaso: Calle del Coso Alto, 9 – Huesca
- Bar Brasil: Calle del Coso Alto, 24 – Huesca
- Mi Bar: Calle del Coso Alto, 26 – Huesca
- Pastelería Echeto: Plaza de la Catedral, 5 – Jaca
- Bodegas Langa: Plaza de San Pedro, 5 – Jaca
Restaurantes con Solete con solera en Teruel
- Restaurante Los Amantes: Avenida de Sagunto, 16 – Teruel
- Hostal Venta Liara: Carretera de Teruel, km. 42 – Allepuz
- Pastelería Alejos: Calle de Jerónimo Blasco, 15 – Alcañiz
- Hotel Guadalope: Plaza de España, 8 – Alcañiz
- Horno Casalduc: Avenida Hispanidad, 23 – Valderrobres
- Hotel La Trucha: Las Fábricas, s/n – Villarluengo
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