close

Recetas con carne de calidad para celebrar las Fiestas de tu pueblo

on 592 views

Junto con Mercazaragoza, queremos hablar de cómo podemos disfrutar de la mejor carne de calidad en estas celebraciones, promoviendo una alimentación saludable y deliciosa. ¿Qué sería de una fiesta de pueblo sin una buena comida popular?

Estamos en pleno agosto y eso solo puede significar una cosa: ¡las fiestas de pueblo están en pleno apogeo! Desde verbenas hasta cenas de peñas, las fiestas de pueblo son el momento perfecto para reunirnos con amigos, familiares y vecinos. Y, por supuesto, no hay fiesta completa sin una buena comida o cena en compañía. 

Hoy, junto con Mercazaragoza, queremos hablar de cómo podemos disfrutar de la mejor carne de calidad en estas celebraciones, promoviendo una alimentación saludable y deliciosa. ¿Qué sería de una fiesta de pueblo sin una buena comida popular? La carne es siempre la estrella en estos eventos. Desde las tradicionales parrilladas hasta los guisos más sabrosos, la carne de calidad es esencial para alimentar a toda la tropa. Estas son algunas de las recetas más populares de nuestras fiestas:

  • Parrillada: Una parrillada mixta es perfecta para satisfacer a todos. Chorizo, longaniza, panceta, morcilla y, por supuesto, unas buenas chuletas y costillicas de ternasco. Todo esto acompañado de un buen pan de la panadería de tu pueblo y una ensalada fresca. ¡Es el combo perfecto!
  • Caldereta: Un clásico que nunca falla. La caldereta cocinada a fuego lento con vuestra carne preferida, con patatas, cebolla y pimientos, y como idea, en ocasiones se le añaden caracoles, es ideal para una comida popular. La carne se vuelve tierna y jugosa, absorbiendo todos los sabores de los ingredientes. Es una receta que reúne a todos alrededor de la mesa y que nunca decepciona.
  • Rancho: El rancho es una receta tradicional que varía de un pueblo a otro, pero que siempre incluye carne de calidad y una variedad de verduras y legumbres, y que además suele incluir arroz o fideos. Se cocina en grandes calderas al aire libre, lo que le da un sabor profundo. Es una comida contundente y sabrosa, perfecta para compartir en fiestas.
  • Paella o fideúa de carne: Utilizando pollo, conejo y a veces cerdo, junto con arroz, judías verdes, tomate, pimentón y azafrán, es un plato que siempre causa sensación y que es ideal para grandes reuniones.
  • Ternasco de Aragón: El Ternasco de Aragón es un auténtico tesoro culinario y una estrella en nuestras fiestas de pueblo que podemos disfrutar de formas diferentes para todos los gustos: a la brasa, al horno o estofado son algunas de ellas.

¿ALGUNA IDEA PARA LA COMIDA O CENA DE TU PEÑA?

Además de los clásicos platos populares, las comidas en peñas ofrecen una oportunidad perfecta para experimentar con nuevas recetas que deleiten a todos. Si buscas opciones que sean fáciles de preparar y compartibles, pero con un toque moderno y sabroso, estas tres ideas son ideales. Son platos que no solo destacan por su sabor, sino también por su capacidad de sorprender y encantar a los comensales, convirtiendo cualquier reunión en una experiencia culinaria memorable.

  • Brochetas de pollo y verduras: Las brochetas son fáciles de hacer y súper versátiles. Alterna trozos de pollo con pimientos, calabacín y cebolla. Marina el pollo con un poco de aceite de oliva, limón y especias antes de asar. ¡Sano y sabroso!
  • Hamburguesas gourmet: ¿Por qué no llevar las hamburguesas a otro nivel? Usa carne picada de ternera de alta calidad y añade ingredientes como queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula. ¡Te convertirás en el chef de la peña!
  • Tacos de carne asada: Sorprende a todos con unos tacos de carne asada. Usa ternera marinada en una mezcla de ajo, limón, comino y cilantro. Sirve con tortillas, guacamole y salsa de tomate. ¡Un toque internacional en tu peña!

Desde Mercazaragoza, están comprometidos con ofrecer la mejor carne de calidad, trabajando mano a mano con los abastecedores y detallistas locales. Para asegurarte de que estás comprando las mejores carnes, visita tu carnicería de confianza. Los expertos carniceros estarán encantados de darte las mejores recomendaciones y ayudarte a elegir la mejor selección de carne, dependiendo del tipo de celebración para tu pueblo. Recuerda que consumir carnes de calidad no solo garantiza un sabor espectacular, sino que también contribuye a una alimentación saludable. 

Así que ya sabes, este agosto no te olvides de incluir la mejor carne de Mercazaragoza en tus comidas y cenas. Celebra, baila y, sobre todo, disfruta de la buena compañía y de una alimentación saludable y sabrosa. 

MERCAZARAGOZA

Mercazaragoza es una empresa pública cuyos accionistas son el Ayuntamiento de Zaragoza y la empresa estatal Mercasa. Con una trayectoria de más de 50 años, es la plataforma logística especializada en agroalimentación más importante del Valle del Ebro. Con una superficie de 80 hectáreas, cuenta en la actualidad con 156 empresas instaladas, especializadas en productos frescos y congelados que comercializan en torno a 230.000 toneladas de alimentos al año. Dentro de la Unidad Alimentaria, cuentan con Mercados de Pescados, Frutas y Verduras y Carnes y la primera Terminal Intermodal de Interior (tmZ) con capacidad de carga y transporte ferroviario de mercancías bajo control de temperatura.

También te puede interesar:

Artículo en colaboración con Mercazaragoza

you might also like