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Estas son las cuatro propuestas gastronómicas del renovado Mercado Central de Zaragoza

espacio gastrocultural merca

La semana pasada os contábamos que la apertura de la lonja se iba a realizar con 69 puestos en funcionamiento, de los cuales 65 serán de detallistas dedicados a la venta de los diferentes productos, y los cuatro restantes estaban destinados a la restauración.

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Pues tras la resaca de la inauguración oficial de ayer miércoles 5 de febrero hoy venimos a detallaros cuales son las cuatro propuestas gastronómicas de ROMBO ZENTRAL, el espacio gastro-cultural del Mercado Central

  • MIXTURA: REALFOOD

Ensaladas, arroces, navajas o zamburiñas a la plancha y nuestra hamburguesa de sepia.

Ingredientes frescos del Mercado en formato ensalada o cocinados al más puro estilo oriental.

Un gran plancha es la protagonista de este espacio, donde se cocina en el momento al más puro estilo TeppanYaki.

Sabrosas y saludables verduras, carnes o pescados a la plancha, combinados con arroz o pasta.

Elaboramos el plato que le apetezca, a su gusto y con todo su sabor.

  • MATINE

Chocolate con churros, desayunos, minis, y las mejores tapas.

Matiné es la parada obligatoria al visitar el Mercado Central de Zaragoza. Una parada que puede alargarse, sin darte cuenta, durante todo el día: vermú, comida, e incluso cena!

  • MUESO

Hamburguesas, brochetas, pimientos asados, huevos rotos… brasa y más brasa.

Un suculento mordisco de auténtica brasa para los paladares más exquisitos, aquellos que buscan el sabor tradicional de una buena carne… y también, opciones veggies

  • MAMBO

Empanadillas de mil sabores, croquetas, nuestro plato del día. Especialidades de cerveza y cocteles variados.

El puesto más ‘canalla’, donde disfrutar de una amplia carta de coctelería premium y los bocados de sabrosuras más selectas.

Empanadillas de los más variados y sorprendentes sabores, tortillas… postres deliciosos para los más golosos, y mucha inspiración aragonesa para maridar con las fórmulas líquidas más chispeantes. Avisamos: Mambo produce adicción

El rincón perfecto para disfrutar del vermú, del afterwork y de la primera (segunda, tercera…) copa de la tarde o noche. Cualquier hora es buena para ‘un poco de mambo’.

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