Hoy jueves 9 de julio se ha presentado la segunda edición del Concurso de Croquetas, con más de 70 propuestas que se podrán degustar y votar, hasta el 19 de julio, en establecimientos hosteleros de Zaragoza y provincia
Del 10 al 19 de julio, el público zaragozano tendrá la oportunidad, no solo de degustar las mejores croquetas de la provincia, si no también votar sus favoritas y optando a cientos de premios a través del RASCA Y GANA , ya que para la elección de los finalistas se ha optado por el voto popular a través de un RASCA Y GANA que se dará por cada croqueta consumida, por un lado será el rasca y gana y por el reverso el voto preparado para rellenar e introducir en una de las cientos de urnas instaladas en los locales participantes. Cientos de premios esperan a los miles de degustadores del II concurso de croquetas.
La croqueta se ha popularizado como uno de los bocados imprescindibles en la hostelería zaragozana y, aunque pueda parecer una elaboración sencilla, conseguir la croqueta perfecta —por su sabor, textura y presentación— requiere de técnica y conocimientos culinarios. Por eso y porque los clientes de los establecimientos zaragozanos son grandes especialistas, la croqueta es una de las mejores formas de medir el arte de los cocineros locales.
ESTOS SON LOS 70 ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
