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El Mercado de la Trufa Fresca regresa este sábado a Graus

Mercado de la Trufa Negra de Graus

El Mercado de la Trufa Fresca de Graus se celebra este sábado y llegada durante diferentes fechas hasta marzo al municipio oscense

Un año más, el Mercado de la Trufa Fresca de Graus se da cita hasta el 15 de marzo de 2025. La Casa de Cultura, ubicada en la histórica plaza Mayor de Graus, acoge este evento de 19:00 a 22:00 horas durante diferentes fechas puntuales.

Tras celebrarse durante tres fines de semana de diciembre, ahora regresa en 2025 los sábados 11 y 25 de enero8 y 22 de febrero8 y 15 de marzo. Seis oportunidades para conocer la trufa melanosporum vitt, su aroma y la buena calidad del producto en esta zona.

Como cada año, el Mercado de la Trufa Fresca de Graus ofrece la oportunidad de comprar trufa negra fresca al detalle y degustarla gracias a los menús truferos y tapas con trufa que elaboran los restaurantes de la provincia de Huesca.

Una de las grandes novedades de este año es que los visitantes pueden inscibirse para participar en los talleres ‘La trufa negra en la cocina’ a través hola@asociaciontrufaaragon.es.

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