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San Siro conquista Zaragoza con la mejor croqueta maridada con Ambar

La mejor croqueta maridada con Cervezas Ambar de Zaragoza se prepara en San Siro: se trata de “Cerveza sólida” y su maridaje es la Ambar 125

El Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia 2026 celebró su gran final, reuniendo a los mejores 23 establecimientos frente a un jurado profesional. Entre las diferentes categorías y premios especiales, la mejor croqueta maridada con Cervezas Ambar de Zaragoza la preparó San Siro y su “Cerveza sólida” con Ambar 125.

La croqueta “Cerveza sólida” estaba hecha de Ambar la 125, Ambar Especial, caldo de pollo, levadura de cerveza en copos y Cebolla Fuentes de Ebro DOP.

Tras la presentación y defensa ante el jurado profesional de las croquetas y durante el recuento de votos, los asistentes disfrutaron de las propuestas finalistas maridadas con los vinos, cervezas y vermús de los patrocinadores y colaboradores junto a hosteleros, patrocinadores, periodistas y prescriptores.

Además, puedes consultar el resto de ganadores del Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia 2026, con hasta nueve categorías y premios especiales, además de la ganadora final.

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