Hotel Cisne de Zaragoza paga 9.400 euros por medio queso Idiazábal en el Concurso de Queso de Ordizia (Guipúzcoa)
¿Estarías dispuesto a pagar casi 10.000 euros por medio queso Idiazábal? El donostiarra Javier García, propietario del Hotel Cisne de Zaragoza (autovía A-2 entre Zaragoza y La Muela), sí.
En la subasta del Concurso de Queso de Ordizia (Guipúzcoa), que tuvo lugar el pasado 8 de septiembre, Javier García pagó 9.400 euros por medio queso Idiazábal de Eneko Goiburu, 200 euros más que la puja del año pasado por el medio queso ganador de 2020.
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Es posible que te sorprenda que un queso llegue a alcanzar semejantes cifras, pero en la celebración anual vasca, que se lleva a cabo el segundo miércoles de septiembre, es algo habitual.
Terminado el evento, el propietario del Hotel Cisne explicó a los medios que el dinero que puso sobre la mesa tendrá fines benéficos y se destinará a una asociación de mayores de la localidad para ayudar a la organización de eventos.
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