La Ferieta de Aínsa, una cita histórica que nos remonta al siglo XI, regresa a la Villa Medieval de Aínsa con actividades de todo tipo
Intercambios, degustaciones y venta de productos de proximidad… Regresa este fin de semana a la Villa Medieval de Aínsa con motivo de la celebración de la Ferieta. Una cita ineludible que nos remonta al siglo XI y donde habrá actividades para todos los públicos y gustos durante todo el fin de semana.
Más de 100 productores de toda España e incluso de Francia formarán parte de la Ferieta de Aínsa. El objetivo de esta fiesta gastronómica será reforzar su proyecto de pueblo, mostrando que es un lugar perfecto para realizar una escapada por Aragón más allá del verano.
PROGRAMACIÓN
Sábado, 4 de febrero. Jornadas de la Trufa
- Oferta de productos frescos, derivados y tapas por expertos recolectores y artesanos en la carpa del Castillo (10:30 horas)
- Charla sobre la «Historia de la trufa negra en la provincia de Huesca«, impartida por David Royo
- Proyección del documental «El Paisaje del Olivar», dirigido por Javier Fernández Bordonada
- Corrida de la Ferieta
- Entrega de premios de la Cruz de Sobrarbe a la Ronda de Boltaña y a la Asociación de Navateros de Sobrarbe
- Homenaje a título póstumo a José Antonio Murillo, director de la Ferieta y miembro de la Asociación de Navateros
- Mesa redonda sobre las ‘visiones del sector agroalimentario en Sobrarbe’ (19 horas)
Domingo, 5 de febrero
- Intercambio de semillas y venta de frutales
- Actividades para los pequeños de las casa con los talleres infantiles de origami y de trenzado de cuerdas y los paseos en poni
- Muestra de razas de vacuno, ovino, caprino y porcino criadas en extensivo y otras especies en la explanada del Castillo
- Paseo con explicación morfológica racial de ganado y una demostración de caza de trufas con perros
- Primer concurso monográfico de la Gallina de Sobrarbe
- Venta de quesos, embutidos, lácteos, chocolates, miel, frutas de temporada, textil, antigüedades, libros o esculturas
QUÉ: Ferieta de Aínsa
CUÁNDO: 4 y 5 de febrero
DÓNDE: Villa Medieval de Aínsa
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