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Showcooking de Pablo González, chef con dos Estrellas Michelín, en Puerta Cinegia

Showcooking Pablo González Puerta Cinegia

El próximo 15 de octubre, a las 17 horas, la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD celebrará un encuentro muy especial con Pablo González en el Mercado Puerta Cinegia Gastronómica (Calle Coso nº 35, 1ª Planta) de Zaragoza.

El Chef Pablo González Conejero, del restaurante Cabaña Buenavista (Murcia), con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, es colaborador de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD desde 2017. En estos dos años, la relación ha sido fructífera, llevándose a cabo distintas acciones, desde talleres de cocina y ponencias, hasta la creación de contenidos de cocina de vanguardia para los cursos de gastronomía; además, es aval del curso Superior de Cocina y Pastelería.

Con motivo del 25 aniversario de MasterD, desde la escuela se ha diseñado una cita única para   compartir el buen hacer que Pablo y su equipo brindan en su casa día a día, no solo con los alumnos, sino con todo aquel que quiera sumarse y compartir la experiencia.

La trayectoria del Pablo es un claro ejemplo de esfuerzo y superación, de honestidad, eficacia y pasión; por ello, el evento se iniciará con una entrevista en la que Vladimir Carbonell, responsable de la Escuela, mantendrá un diálogo abierto con el chef. Tras la charla, dará comienzo una demostración de cocina, donde Pablo González elaborará distintos platos de su menú en directo.

El encuentro acogerá a profesionales del sector, cocineros, expertos en restauración y prensa especializada y está dirigido a todo aquel que quiera conocer “de cerca” a un referente de la gastronomía actual.

La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y Pablo González Conejero mantienen un convenio de colaboración gracias al cual los alumnos pueden iniciar su formación profesional en La Cabaña Buenavista. Sin duda, una gran oportunidad para los alumnos de la Escuela de Hostelería de MasterD, que, por qué no, pueden seguir los pasos de Paco Salas, antiguo alumno del curso de Cocina y Restauración que, tras sus prácticas, ha pasado a formar parte del equipo de la Cabaña, siendo, además, colaborador docente de la MasterD.

El evento se transmitirá en streaming: https://tv.masterd.es/eventos/pablo-gonzalez-showcooking

Para más información: raquel.contador@masterd.es. Tel. 608792298

Finca Buenavista, Murcia 2014

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